我们都知道健康饮食的注意事项，但您可能不知道的是，您应该在一顿饭中一起吃某些食物，以便充分利用它们各自的营养成分，以及改善您的身体使用它们的方式。这些健康的食物搭配将为您提供最佳的营养益处，让您感觉良好。
绿色和健康脂肪
羽衣甘蓝、菠菜、芦笋、青豆、西兰花、西葫芦等绿色蔬菜是营养丰富的食物，还可以帮助预防疾病。它们的卡路里含量也很低，这意味着它们可能不会让你长时间保持饱腹感。将它们与健康的脂肪搭配，例如鳄梨、橄榄、椰子、坚果和种子，所有这些都可以提供额外的维生素和矿物质，并吸收蔬菜中的所有营养，从而改善您的身体机能。
如何搭配：在下一份水果冰沙中加入一些菠菜、鳄梨和坚果/种子，或者在汤和沙拉中加入坚果、椰子酱或杏仁酱。
浆果和谷物
富含维生素 C 的食物有助于增加身体对铁的吸收，这就是为什么富含维生素 C 的浆果与富含铁的谷物如此搭配的原因。此外，浆果中的水分有助于消化谷物中的纤维。搭配使用时，两者都有助于控制血压。
如何搭配：在燕麦片、藜麦和其他谷物中加入浆果，或者在水果沙拉中加入一些煮熟的谷物。
健康脂肪和蘑菇
身体吸收维生素 D 最有效和最有效的方式是存在健康脂肪。因此，当同时存在健康脂肪时，富含维生素 D 的蘑菇最能被人体利用。
如何搭配：在下一道蘑菇菜中加入一些鳄梨、橄榄或杏仁片。来一份烤波塔贝罗蘑菇，配上一些马力拉酱、橄榄和少许营养酵母，做成健康的低碳水化合物素食披萨怎么样？
柠檬和绿色
如前所述，维生素 C 有助于身体更好地吸收铁质，绿叶蔬菜是植物性铁质的最佳来源之一。
如何搭配：用柠檬汁代替典型的沙拉酱，在烤羽衣甘蓝或炒菠菜上挤一些，或者在下一份绿色冰沙中加入楔子以获得美味.
西红柿和健康脂肪
番茄是番茄红素抗癌营养素的最佳来源之一，当番茄与一些健康脂肪一起食用时，番茄红素会更好地被人体吸收。
如何搭配：将西红柿与蘑菇和橄榄一起煮，最后加入鳄梨。
从 OneGreenPlanet.org 收集的信息。
