在饮食中添加芝麻的 10 个理由——健康益处、营养和副作用

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无论是为了崇拜,为菜肴添加松脆的味道,还是为了整体健康。芝麻富含必需矿物质、维生素和纤维。无尽的芝麻益处清单会让您同意我们的观点。食用这些黑色和白色的小种子有助于强化骨骼,还可以缓解炎症。除此之外,芝麻对调节胆固醇水平、血糖水平和血压水平也有好处。

在本文中,我们将向您介绍芝麻的用途以及白芝麻的好处。

芝麻营养

在深入了解芝麻的健康益处之前,我们希望您先了解一下每 100 克芝麻的营养价值:

  • 卡路里-  573
  • 碳水化合物—— 23 克
  • 蛋白质- 18 克
  • 膳食纤维- 12 克
  • 糖 – 0.3 克

此外,这些小而脆的种子还含有镁、钴胺素、钙、铁和维生素 B6、C 和 D 等营养成分。

芝麻对健康的 10 大好处

以下是芝麻的惊人功效列表供您参考:

1.高纤维含量

作为纤维的终极来源,芝麻有助于消化。在你的饮食中加入大约 2 到 3 汤匙这些小种子,可以大大缓解与胃有关的问题,如便秘、腹胀和胃酸倒流。

2。有益于骨骼健康

去壳和去壳形式的芝麻对您的骨骼有益。它们是一种富含钙的超级食物,钙是健康骨骼所需的主要化合物。通过在使用前浸泡、发芽或烘烤这些种子,充分利用这些种子中的钙含量。

3.调节胆固醇和甘油三酯水平

吃任何形式和颜色的芝麻,有助于降低体内的坏胆固醇或低密度脂蛋白水平。此外,发现这些种子在降低体内甘油三酯水平方面非常有效。

4.降低血压

依靠芝麻的力量来降低你的高血压。这些种子虽然很小,但由于木脂素和维生素 E 的含量,很有可能调节你的血压问题。

5.控制血糖水平

如果您是糖尿病患者,请务必在饮食中加入芝麻。这些种子富含蛋白质和其他营养物质,碳水化合物含量低。所有这些都有助于控制体内的血糖水平。

6.缓解甲状腺症状

每天吃芝麻也有助于改善甲状腺的功能。作为硒的丰富来源,这些白色和黑色种子在体内产生甲状腺激素方面起着关键作用。

7.治愈关节炎膝盖疼痛

你患有关节炎吗?那么,芝麻对你来说就像一种超级食物。由于其抗炎特性,芝麻有助于缓解关节炎膝盖疼痛。这是因为关节炎是由炎症和氧化损伤引起的,芝麻可以对抗两者。

8.对抗炎症

芝麻的好处清单并没有到此结束。这些微小的种子可有效对抗体内炎症。无论您是否知道,炎症都会导致多种慢性疾病,例如肾脏疾病、癌症和肥胖症。所以,吃芝麻意味着降低所有这些疾病的风险。

9.有助于血细胞形成

那些将芝麻作为日常饮食一部分的人可以增加血细胞的形成。食用 2 到 3 汤匙这些种子有助于增加红细胞和白细胞的产生。

10.更年期女性的荷尔蒙平衡

由于雌激素水平下降,绝经后的女性往往会出现健康问题。吃富含植物雌激素的芝麻有助于平衡更年期女性荷尔蒙的变化。

芝麻的副作用

在浏览了吃芝麻的好处列表之后,是时候看看它的一些副作用了。下面提到芝麻过量的一些副作用:

  • 可能会降低血压水平
  • 可能在阑尾上方形成一层,导致腹胀、疼痛和其他与胃部相关的问题
  • 可能会降低体内的血糖水平

底线

好东西通常装在小包里,芝麻就是这种情况。这些小尺寸有白色和黑色可供选择,不亚于超级食物。每天吃芝麻可以帮助你强健骨骼,调节血压和胆固醇水平。但是,避免过量食用这些种子,以防止一些副作用。