世界上更多的人患有糖尿病或“糖 ”正如我们在印度通常所说的那样。 2 型糖尿病通常会强制实施一些饮食限制。这是因为这些患者依赖特定的药物来维持血糖。糖尿病患者的正确食物怎么样？虽然药物治疗仍然是首选的治疗方式，但许多专家认为适当的饮食改变有助于控制血糖水平并同时增强胰岛素抵抗。
糖尿病患者的食物有很多选择，包括新鲜水果和蔬菜、蛋白质和健康脂肪。继续阅读以了解有关控制糖尿病的最佳食物的更多信息。
糖尿病（糖）患者的 12 种最佳食物
以下列出了糖患者必须在饮食中加入以控制糖尿病和控制血糖水平的最佳食物，如下所述：
1.全谷物
它是糖尿病患者最好的食物之一，因为它可以代替我们每天食用的精制谷物。全谷物具有更高的营养和纤维含量，导致消化速度变慢，血糖不再升高。它们还具有较低的 GI（血糖生成指数），对血糖水平的影响也较小。一些选择包括燕麦、大麦、藜麦、荞麦、糙米等。
2。绿叶蔬菜
如果您谈论糖患者的最佳食物，那么绿色和多叶蔬菜会胜出！它们的热量较低，并含有有益的营养素、纤维、矿物质、维生素和其他植物化学物质。它们还可以降低糖尿病 风险。如果您患有糖尿病，请多吃沙拉和生蔬菜以获得更大的益处。
3.坚果
务必在糖尿病患者的好食物清单中加入坚果。它们有助于提高血糖水平。例如，杏仁有助于餐后血糖和胰岛素管理。开心果含有降低葡萄糖水平的特定成分，从而大大降低与糖尿病相关的风险。核桃也有类似的功能。
4.希腊酸奶
希腊酸奶确实是糖尿病患者最好的食物。该品种含有丰富的钙和蛋白质以及益生菌。它的碳水化合物含量较低，也属于低 GI 类别。它可能有助于对抗糖尿病的风险 也是。糖尿病患者可以在主餐甚至零食中服用希腊酸奶。
5.大蒜
食用大蒜会自动降低血糖水平（餐后和空腹）。它还含有维生素 C 和 B6，分别有助于维持血糖和促进碳水化合物的代谢。生大蒜可以食用，甚至可以融入各种食品中。
6.肉桂
如果您正在为糖患者寻找超健康的食物，那么肉桂就是您的最佳选择。它可以大大降低糖尿病风险，同时促进胰岛素释放和受体信号传导，从而更好地管理糖尿病。
7.苹果醋
ACV（苹果醋）是糖尿病患者的奇迹。它含有健康的维生素、醋酸和其他有益成分。它可以降低饭后血糖水平，还可以增强胰岛素功能。
8.豆类
我们不起眼的豆子比您想象的更有冲击力！它们富含多种营养素和蛋白质以及健康的纤维。它们使系统更长时间保持饱满，并减少碳水化合物的总体消耗。豆类具有较低的 GI（血糖生成指数），同时降低血糖水平。
9.浆果
浆果具有抗氧化特性，同时富含纤维和维生素 C，同时具有较低的 GI（血糖生成指数）值。浆果也有助于调节血糖。
10.肥鱼
鲭鱼或鲑鱼是极好的 Omega-3 脂肪酸来源。这些有助于对抗几种与糖尿病相关的并发症，例如神经病、肾病和视网膜病。因此，脂肪鱼是糖尿病患者最好的食物之一。
11.西兰花
西兰花，甚至其他蔬菜，如球芽甘蓝、花椰菜或羽衣甘蓝，都有助于通过 萝卜硫素 控制血糖 化合物。西兰花是经常食用的低热量选择，还含有铁和维生素 C。
12.奇亚籽
奇亚籽含有非常有益的欧米茄 3 脂肪酸和抗氧化剂以及镁和纤维。它们有助于大大降低与 2 型糖尿病相关的风险，同时解决其他并发症。
糖尿病患者的不健康食品
有些食物是糖尿病患者应该严格避免的。以下是您应该注意的列表：
- 含糖饮料或软饮料
- 精制糖、面粉（麦达）或白米饭/面包
- 油炸食品
- 蛋糕、饼干和其他糖果
- 果汁
- 高脂酸奶
- 干果
- 红肉
- 土豆
- 包装零食
底线
糖尿病患者有多种食物选择来控制血糖水平并减少对药物的依赖。这些包括从绿叶蔬菜和坚果到大蒜和浆果的所有东西。许多这些食物已经在印度家庭中定期食用。从长远来看，糖尿病患者应制定健康均衡的饮食方案，同时避免食用含糖饮料、包装和油炸零食等食物。
