好像我们每天早上都需要另一个理由来使用我们的咖啡机，咖啡科学信息研究所 (ISIC) 刚刚给了我们一个。
他们报告了什么？
根据 ISIC 的这份新报告，喝咖啡可能有助于降低患神经退行性疾病的风险。他们将之前的研究汇总成一份关于饮用咖啡对阿尔茨海默病和帕金森病影响的综合报告，他们得出的结论是，它可能能够降低这些神经退行性疾病的风险。
该报告由 Elisabet Rothenberg 博士撰写，该报告还考虑了一系列先前的研究，以调查饮食对神经退行性疾病相关风险的影响，特别是地中海饮食，这与降低患神经退行性疾病的风险有关。特别是阿尔茨海默氏症。
研究表明，经常喝咖啡不仅可以降低患神经退行性疾病的风险，而且在某些情况下还可以帮助缓解症状。这些研究的重点是“适度饮用咖啡”，欧洲食品安全局将其定义为每天 3 到 5 杯（FDA 认为 4 到 5 杯是安全饮用咖啡的上限）。
研究表明，男性更有可能从饮用咖啡对帕金森氏症的影响中受益。发病后饮用咖啡也与改善运动活动有关。
在这份报告之前，研究只是推测咖啡消费如何影响这些疾病。理论上，咖啡中的咖啡因和其他化合物可能会随着疾病的进展而防止炎症造成的一些损害，但也有助于促进大脑的整体健康。
为什么这很重要？
神经退行性疾病一词指的是范围广泛的疾病，但其中一些大疾病是阿尔茨海默病、帕金森病和亨廷顿病等。它们涉及神经细胞的进行性退化，虽然有一些治疗方法，但没有真正的治疗方法。
阿尔茨海默氏症协会估计有 580 万美国人患有这种疾病，而帕金森氏症基金会估计每年有 60,000 人被诊断出患有这种疾病。
生活方式选择是治疗退行性疾病的主要研究领域。虽然研究已将喝咖啡与降低患神经退行性疾病的风险联系起来，但这份新报告要求开展更多工作来研究其影响。
下一步的研究是什么？
这份报告为汇编有关咖啡消费对避免神经退行性疾病风险的益处的综合信息提供了一个起点。 Rothenberg 承认，需要进一步的工作来了解咖啡似乎如何以及为什么会有所帮助，并能够肯定地说它确实有帮助。
随着人口老龄化，阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等疾病患者的数量预计会增加，因此研究延缓、预防和缓解这些疾病症状的机会变得更加重要。
虽然我们继续寻找抗击疾病的答案和策略，但现在仍有许多方法可以促进健康老龄化并更好地预防疾病的发作。尽管以健康的名义增加咖啡摄入量听起来很理想（尤其是在下午 3 点的低迷时期），但预防仍然是一切——重要的是在症状出现之前优化您的健康。
