我们与巴塞罗那瓦勒德希伯伦大学医院心脏成像部门的研究员兼专职医生 Ángela López 进行了交谈。她发表了 23 篇有关心脏病学的文章，并在整个 Covid-19 危机期间一直在为患者提供服务。
López 博士，大流行期间医院里的情况如何？
这场大流行是前所未有的。我们从没想过会发生这样的事情。说实话，一开始我们是又惊又怕的，但随着时间的推移，医院组织得很好，我们能够应付整个情况。
您必须采取哪些特殊措施？
在这里，我们开始轮班工作，以避免交叉污染。除此之外，我的很多同事不得不离开自己的部门，在重症监护室和事故和紧急情况下工作。医院不再按楼层和专科划分，开始只收治 Covid-19 患者。许多手术被推迟，预约和测试也是如此。必须让所有工作人员和医院都可用，这也意味着人们不能因为 Covid-19 以外的原因进入医院。
您认为哪些因素对 Covid-19 影响患者的方式影响最大？
已经在该领域进行了研究，结果表明，例如，患有先前存在的呼吸系统疾病以及高血压和糖尿病等心血管疾病的危险因素的患者感染了更严重的 Covid-19。
您是一名心脏病专家，您可以为普通人群提供哪些一般健康建议以使其更健康？
首先，避免危险的东西！坚持均衡、健康的饮食，不含动物脂肪。除了做运动，这是避免高胆固醇、高血压和糖尿病等问题的最佳方法。当然，不要吸烟！
那么，我猜你也必须心跳加速？
当然！运动和训练我们的心脏有助于保持我们的全身健康。
我们的饮食可以通过哪些方式帮助增强我们的免疫系统？
很好地描述了营养缺乏会引发免疫系统问题。如果我们没有获得足够的维生素和矿物质，我们可能会遭受与我们的免疫系统有关的严重后果。除此之外，还有一些益生菌食物可以帮助我们的肠道细菌并帮助维持我们的防御能力。
您自己坚持 100% 的植物性饮食，您是否也向您的患者推荐这一点？
总是。我相信从我们的饮食中消除动物脂肪是避免动脉粥样硬化的基础。西班牙心脏病学会等医学会推荐富含水果和蔬菜的饮食，所以这不仅仅是我根据自己的个人决定告诉他们的事情。
有什么证据表明精心策划的植物性饮食对我们的健康有益？
在科学文献中，有数以千计的出版物谈论我们所谓的“植物性饮食”的好处。这些研究表明，遵循这种饮食方式的人患疾病的几率更低，尤其是心脏病发作或中风等心血管疾病。
毕竟每个人都经历过，在公共卫生领域工作，你担心第二波吗？
如果我说“不”，那我就是在撒谎。我们受苦了。从心理上讲，这对我们的心理健康非常不利。我必须承认，走在街上看到没有戴口罩或不遵守规则的人，让我很恼火。
您认为我们应该如何改变我们的消费习惯以避免未来的流行病？
从历史上看，所有影响我们的流行病都是人类或动物感染的结果。一般来说，它们是遭受剥削虐待的动物。所以，在我看来，我们的消费习惯必须改变，而且要彻底改变。我们必须坚持照顾我们的星球以及居住在它上面的所有生物，人类和非人类。当然，我们要做的第一件事就是把它们从盘子里拿出来！
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