顾名思义,蓝莓是蓝色的。这些美味的浆果富含我们可以买到的其他水果中经常缺少的营养价值。您会发现超过 15 种花青素,这是蓝莓中必不可少的抗氧化剂。这种甜水果为您的整体健康、大脑、心脏、骨骼和皮肤提供了惊人的健康益处。了解各种蓝莓好处的人肯定会尝试将其纳入饮食中。吃一杯蓝莓,就能摄取足量的槲皮素、杨梅素等植物化合物。
让我们深入了解一下蓝莓干不为人知的吃蓝莓的好处和副作用。
蓝莓的营养价值
看看这种水果里有什么,我们忍不住向您推荐吃蓝莓的好处。 这是一份完整的蓝莓营养价值清单:
- 卡路里: 55
- 水: 85%
- 碳水化合物: 15 克
- 糖: 10 克
- 纤维: 2.5 克
- 蛋白质: 0.8 克
- 脂肪: 0.4 克
此外,蓝莓富含维生素 A、C 和 K。它还富含锰、膳食纤维和必需的抗氧化剂。
吃蓝莓的 10 大惊人健康益处
在了解了以下蓝莓的好处后,您将无法抗拒吃这种类似葡萄的水果。那么,看看吧:
1.调节高血压
让我们从蓝莓干的好处开始。 高血压患者必须尝试吃蓝莓来调节血压。以饮料的形式食用约 20 克干蓝莓粉有助于调节血压。
2。调节胆固醇水平
蓝莓不利于调节血压水平,但也不利于调节胆固醇水平。它们是植物甾醇的丰富来源,植物甾醇是一种有效降低低密度脂蛋白水平的化合物。
3.有益心脏健康
蓝莓对您的心脏健康非常有益。每天食用蓝莓的人患心脏病的风险较低。这是由于蓝莓中存在的类黄酮抗氧化剂有助于使您的心脏健康。
4.每天吃一杯蓝莓,远离糖尿病
相信每天吃蓝莓可以对抗糖尿病。一些研究人员透露,蓝莓富含花青素,对体内葡萄糖代谢有积极作用。这会产生抗糖尿病作用并帮助患有胰岛素抵抗的人。
5.增强大脑的认知功能
吃蓝莓来改善大脑的认知功能。食用蓝莓有助于减少导致大脑老化的氧化应激。
6.作为一种有效的益生元
蓝莓还可以作为有效的益生元。这是鲜为人知的干蓝莓好处之一。吃蓝莓有益于肠道健康,因为它富含膳食纤维。它有助于排出体内毒素并促进有益细菌的生长。
7.蓝莓有助于减肥
体重观察者可以依靠蓝莓的功效来减肥。它富含膳食纤维,让您长时间保持饱腹感。这样一来,卡路里的摄入就会减少,体重也会减轻。
8.有益于骨骼健康
蓝莓富含钙、铁、磷、锌、锰、镁和维生素 K。这使这些浆果成为骨骼的超级食物。所有这些营养素都有助于强化骨骼,赋予骨骼和关节更多的弹性。
9.可以预防癌症
一些研究人员发现蓝莓可有效对抗癌细胞的生长。它们富含维生素A和C。此外,它们富含抗氧化剂,有助于预防肺癌、口腔癌、子宫内膜癌、前列腺癌和食道癌。
10.对抗尿路感染或尿路感染
享受吃蓝莓的好处,同时还能对抗尿路感染或尿路感染。就像蔓越莓一样,蓝莓含有丰富的抗粘连剂,可以防止称为大肠杆菌的细菌生长在膀胱壁上。这有助于对抗尿路感染,尤其是女性。
蓝莓果实副作用
在了解了蓝莓的优势后, 现在来看看吃蓝莓的一些副作用。蓝莓是一种可以安全食用的水果,但水杨酸不耐受的人可能会遇到蓝莓的以下副作用:
- 呕吐
- 恶心
- 腹胀
- 酸倒流
- 头疼
- 胃肠道疾病
- 便秘
- 腹泻
- 皮疹
底线
为了获得最佳的蓝莓果实功效,我们建议您新鲜食用。在无法获取新鲜蓝莓的地方,您可以烘干冷冻蓝莓。尝试在煎饼、燕麦片、麦片或酸奶中使用它们。它将产生上述所有蓝莓的好处。