春季大扫除的概念并不是一个新概念：随着天气转暖，一种看似普遍的冲动出现在你生活的几乎每一个方面。这通常是指整理房屋或使衣橱焕然一新，但从习惯开始的想法也可以扩展到营养。整个冬天很容易陷入熟悉的模式，选择温暖舒适的食物来驱散寒冷——但春天的到来是让事物焕然一新的好时机。
不知道从哪里开始？ Dose of Nutrition 的注册营养师 Huma Chaudhry, R.D. 分解了您在进入新季节时可以采取的六种改变，让您感觉最好，并在此过程中做一些美味的饭菜！
1. 用春季农产品更新您的购物清单。
根据季节购买杂货不仅有助于制作可口的饭菜，而且还可以提高菜肴的营养价值。 “时令农产品可以富含营养和风味，因为它们是在高峰期收获的，”乔杜里解释说。 “Springtime 提供各种色彩缤纷的农产品，如杏子、草莓和芝麻菜，可为您的盘子增添纤维和色彩。”你的盘子越多样化，它可能就越有营养。
2. 用香草调味。
提升任何无聊菜肴风味的最快方法是在混合物中撒上香草。如果你有一个绿色拇指，那么在你的厨房里建立一个香草园是一个有趣的机会，你可以自己制作调味料来制作更美味、更富含微量营养素的饭菜。 “新鲜的香草富含抗氧化剂，是为菜肴或饮料添加天然风味的好方法，”Chaudhry 说。 “我喜欢在藜麦沙拉中加入新鲜香菜，或者在春季主题饮料中加入罗勒。”即使是最小的改变也能大大增加你的饮食。
3. 尝试素食补充剂。
即使您在饮食中添加了更多春季蔬菜，通过素食补充剂偷偷补充更多营养也无妨。
下次您混合新鲜（和季节性）冰沙或混合沙拉时，在上面放一汤匙 mbg 的有机蔬菜+ 以支持消化，获得良好的纤维来源，甚至有助于维持健康的血糖级别。*
4. 补水游戏。
您已经一次又一次地听到它：保持水分是必不可少的，尤其是在天气开始变热的时候。 “喝水有很多好处，比如调节体温和帮助我们的身体排出废物。对于那些发现难以补充水分的人来说，在水中注入黄瓜、香草和柑橘类水果可以让它变得更愉快，”乔杜里建议道。您还可以尝试这些天才技巧，让您的水更加保湿。
5. 考虑添加植物蛋白。
您不必遵循素食或纯素饮食来享受植物性蛋白质选择，并且在您的一周中添加更多的豆类、小扁豆、豆腐和豆豉菜肴可以使您的饮食多样化，甚至提供一系列独特的营养。 “庆祝无肉星期一或素食星期三可能是鼓励家庭每周摄入植物蛋白的一种令人愉快的方式，”乔杜里说。 “它们也是增加纤维的好方法，”她分享说，这是一种有益于心脏健康的营养素，需要终生关注。如果您一直在考虑改用以植物为基础的饮食方式，那么没有时间像春天那样提供新鲜沙拉和丰富的炒菜食谱了。
6. 用多功能全谷物升级您的储藏室。
将注意力转向储藏室中的基本主食是营养春季大扫除待办事项清单上的又一极好步骤。 “在食品储藏室里放上燕麦、藜麦和可微波炉加热的糙米等多功能全谷物，可以在每周的几个食谱中派上用场，”乔杜里说。 “从隔夜燕麦到春季蔬菜炒饭，这些谷物可以为您的一天添加纤维和 B 族维生素。”
外卖。
从冬天清除任何多余的能量或杂物，并迎来一个更轻松、更健康的季节，这是一件令人满足的事情。将这种心态扩展到您的营养选择可以帮助您感觉焕然一新和恢复活力 - 所以今年春天整理冰箱，享受一些令人愉快的农产品和草药。
