压力、睡眠不足和饮食不良都会导致大脑模糊不清的感觉，但我们能做些什么来抵消它呢？我们与纽约市的营养师 Brigitte Zeitlin 进行了交谈，让她喝一杯具有大量营养价值的晨饮，尤其是在很大程度上有益于大脑健康。这是她与我们分享的内容。
哪种茶最适合应对脑雾？
这些天我们比以往任何时候都更加忙碌和压力更大，当然每个人都可以使用一些帮助来完成这一切。抹茶是帮助我们做到这一点的强大工具！抹茶由整片绿茶叶精细研磨成粉末制成，其脑力超强力量是普通绿茶的 10 倍（您只需浸泡叶子而不是食用它们）。抹茶有一种独特的方式来提高我们的能量水平，同时让我们保持冷静和专注。它可以帮助我们全天保持专注并提高工作效率。这完全是精神上的超级食物。
抹茶没有咖啡因吗？
虽然抹茶确实含有咖啡因，但这并不是其能量增强能力的主要来源。抹茶含有一种被称为 l-茶氨酸的氨基酸，研究表明这种氨基酸有助于提高警觉性，提升情绪，同时还能减轻压力。这种强大的一二拳是抹茶提神能力的来源。通过将 l-茶氨酸与咖啡因相结合，抹茶在所有其他含咖啡因的饮料中占有一席之地（我们正在寻找你，咖啡）。
喝抹茶可以让我们保持冷静、镇定和镇定，同时让我们感觉更有活力和警觉——这是让您完成待办事项的最健康食谱。
还有哪些其他健康益处？
如果您还没有售出，抹茶还富含抗自由基的抗氧化剂。最重要的是，抹茶含有高水平的多酚抗氧化剂 EGCG。抹茶中的多酚是抗氧化剂，有助于对抗炎症和改善血压。预防炎症有助于提高精神注意力和注意力，同时控制血压，帮助您保持冷静并更好地控制压力水平。但这些只是抹茶的日常好处。
长期的大脑健康呢？
当谈到长期的大脑健康时，抹茶还可以帮助预防阿尔茨海默氏症和早发性痴呆。自由基会加速这些认知疾病，自由基是漂浮在您身体周围的细胞，会导致慢性疾病、疾病和过早衰老迹象。抹茶中的抗氧化剂可以发现并对抗这些自由基，帮助阻止它们可能造成的损害，并有助于保持大脑健康。
抹茶燕麦片
你应该喝多少抹茶？
我告诉我所有的客户每天要喝两杯抹茶（我喜欢 Matchaful），无论是拿铁还是直接，冰的或热的——这是你的决定！您也可以通过其他方式将抹茶添加到您的饮食中。尝试在早餐时在希腊酸奶或燕麦片中添加抹茶，将抹茶洒在爆米花上作为零食，然后将其添加到冰沙中。不管你为什么选择喝抹茶，你都不会出错。
