有没有想过超模午餐吃什么？ Molly Sims 在典型的一天向我们提供了四种她最常见的午餐选择。
1. 日常超模沙拉
- 大份蔬菜沙拉，配以瘦肉蛋白。 （随意在沙拉中加入任意数量的非淀粉类蔬菜。在沙拉上加入 2-3 盎司的瘦肉蛋白——不超过一副纸牌的大小。）
- 调料：任何醋或柠檬/葡萄柚/橙汁都可以，或配以低脂肪、低热量的调料，并少用。如果出去吃午饭，请向您的服务员要一份醋。
- 避免在沙拉配料上过度使用会增加不必要的卡路里，例如过量的豆类、坚果、种子、奶酪、鳄梨、干果和玉米。这些礼帽具有健康的特性，但热量也很高——所以只需洒一点！
2. 寿司午餐
味噌汤、生姜沙拉蔬菜沙拉，任选一种：
- 刺身（最多六块）
- 手卷没有 米饭（最多三卷）
- 组合：一个手卷不加米饭，最多三片生鱼片
- 火影忍者卷/黄瓜卷不加米饭（只有一个火影忍者卷）
寿司规则：跳过白米饭。没有蛋黄酱，脆脆的炸洋葱或天妇罗。避免使用刺激食欲的酱油，而应选择低盐/低脂肪的调料/酱汁。
3. 两到三盎司瘦肉蛋白和蔬菜
- 瘦蛋白可以烤、蒸、水煮/煮或烘烤。
- 尝试在蒸蔬菜中加入一茶匙帕尔马干酪以增加风味。
4. 汤和沙拉
1 杯肉汤或蔬菜汤，如鸡肉和蔬菜、味噌、西班牙凉菜汤或蔬菜汤
饮料：黑咖啡、茶或水（或者喝一杯酒来提振精神！）
摘自 Molly Sims 的日常超模 ，哈珀柯林斯 2015 年。
