想要改变以植物为基础的饮食?以下是我们的 10 大提示,可帮助您为自己的健康、动物和环境做出重大改变。
提示 1:获取线索
在决定进行转换之前,请先进行研究!查看一些优秀的植物性书籍和文章以获得动力和建议,并收集一些你迫不及待想尝试的美味食谱。阅读营养知识,但不要太沉迷于它。均衡饮食,不会错的。
提示 2:进行类似交换
如果你认为放弃动物的肉、蛋和奶会错过你最喜欢的食物,那你就错了。任何你能吃的东西,你都可以吃素食!从酸奶和奶酪到冰淇淋和素肉,没有什么不能成为素食主义者。
提示 3:加入素食团体
当你的社会群体中没有人是素食主义者时,这可能会很困难。但是,您可以通过加入当地的素食团体结识新朋友。在线或通过当地的 MeetUp 小组结识他们,您还会在当地的素食集市和节日中找到志同道合的人。
提示 4:出去吃饭
几年前,餐馆里的素食选择很少。这些天来,有很多令人难以置信的独立素食餐厅,以及高街餐厅的单独素食菜单。使用 Happy Cow 餐厅定位器确保您无论身在何处都不会挨饿。
提示 5:观看素食纪录片
观看纯素纪录片,如 The Game Changers、Seaspiracy、What The Health 和 Cowspiracy 是帮助激发您的热情并提醒您为什么决定改用纯素饮食的绝妙方式。受到启发!
提示 6:一次一步
吃素是一段旅程,每一次旅程都需要你自己调整节奏。不是每个人都能在一夜之间做出彻底的改变,所以不要因为一次迈出一步而感到难过。它将帮助您对饮食和生活方式做出持久的改变。
提示 7:阅读标签
并非所有素食主义者都被贴上这样的标签。所以,阅读小字,你可能会发现你最喜欢的食物不小心变成了素食主义者!
提示 8:为您的朋友制作纯素食品
告诉亲近的人您决定尝试素食主义有时是过渡到纯素饮食中最具挑战性的方面之一。平息反对者的最好方法之一就是做一顿美味的饭菜。一盘核仁巧克力饼或巨大的辣椒辛卡恩总是恰到好处!
提示 9:在厨房里试验
不要害怕尝试新的和令人兴奋的纯素口味和成分。你可能会发现,就像许多素食主义者一样,突然间你的烹饪视野开阔了,你发现了一个你从未知道存在的食物世界。
提示 10:犯错误。继续前进。
在早期,很容易复发或犯一个简单的错误。它发生在我们最好的人身上!这并不意味着你不是素食主义者或应该放弃。这只是意味着你是人类。继续前进,回到美味、富有同情心的素食主义世界。
图片来源:JoAnne McArthur / We Animals