您可能正在吃的 10 种最有害的有毒食品成分

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

你可能想放下那袋薯片,因为它可能含有地球上一些最有毒的食物成分。加工食品中添加了超过 3,000 种食品添加剂(防腐剂、调味剂、色素、油等),您应该尽量避免使用其中的大部分。

下次您开始杂货店冒险时,请查看您最喜欢的食品的成分表。如果这些有毒食品成分中的任何一种与您的标签检查发生冲突,请放下产品并继续前进——您的健康比只是等待导致您体内重大疾病和疾病的廉价成分填充物更有价值!

以下是您可能食用的 10 种最有害的有毒食物成分:

1.部分氢化油

发现于: 饼干、薯片、商店购买的烘焙食品、油炸食品

这些油基本上是反式脂肪,会导致多发性硬化症 (MS)、癌症、糖尿病、免疫功能下降和生殖问题等疾病。合成反式脂肪也是炎症的罪魁祸首,炎症表现为慢性疾病。

2。高果糖玉米糖浆 (HFCS)

发现于: 糖果、调味品、糖衣、加工谷物和烘焙食品、小吃店、糖果、苏打水、浓缩果汁

这是您可以考虑放入体内的最糟糕的成分之一。这种糖是肥胖流行的一个巨大贡献者,并且含有不受 FDA 监管或测量的汞污染物。氢氟碳化合物

3.味精(味精)

发现于: 薯条、酱油、牧场调料、肉汁、中餐、冷冻晚餐、冷盘、咸味小吃、许多餐厅(麦当劳、Applebee's、汉堡王、Wendy's、塔可钟等)

这种合成增味剂被公司使用,因为它价格便宜,并刺激神经系统(神经毒素)以增强廉价食品的风味。这种化合物也很容易上瘾,让你回来更多。常见的味精症状包括头痛、偏头痛、出汗、胸痛、心悸和恶心。它会引发哮喘、抑郁、肥胖、糖尿病和心脏异常等疾病,并与多发性硬化症、帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病有关。

有时味精被标记为其他东西,因此请远离这些标签:谷氨酸、谷氨酸、明胶、酪蛋白酸钙、纹理蛋白、谷氨酸一钾、酪蛋白酸钠、酵母营养素、酵母提取物、酵母食品、自溶酵母、水解蛋白质、水解玉米蛋白、谷氨酸钠

4.丙烯酰胺

发现于: 马铃薯制品(薯片、薯条)、谷类食品、咖啡、饼干或面包、干果和各种其他淀粉含量高的食物

当淀粉质、富含碳水化合物的食物被加热到令人难以置信的高温(又名油炸或烤箱烹饪)时,就会出现这种天然存在的化合物。在动物研究中,丙烯酰胺多次与癌症发展有关,甚至 FDA 都建议不要食用油炸或过度煮熟的碳水化合物产品。

注意: 蒸煮土豆而不是油炸或烘烤它们会显着减少丙烯酰胺的产生量。

5.苯甲酸钠和苯甲酸钾

发现于: 苏打水、果汁、泡菜、调味品、预制沙拉酱(又名卡夫)

避开这些防腐剂,因为它们是已知的致癌物质,也与严重的甲状腺损伤有关。该产品用于帮助防止霉菌生长,但它也是市场上最便宜的防霉剂(所以,真的,有什么意义?)。 FDA 警告这些化学物质切勿与维生素 C 或 E 混合,但这是有问题的,因为大多数产品都含有抗坏血酸(维生素 C)。与维生素C混合后会生成一种叫做苯的化合物,它是一种已知的致癌物质。

6.溴酸钾

发现于: 面包制品、面团、冷冻比萨饼、快餐三明治面包

这种化合物在加拿大、巴西和中国被禁用,因为它具有高度癌性(尤其是肾癌和甲状腺癌)。它用于漂白面团,使其呈现白色,并使面包产品更加柔软和吸引人。不过我不知道什么更吸引人,癌症,还是不洁白柔软的面包产品?

7.人造甜味剂

发现于: 低热量、低糖(或无糖)和低脂肪产品(无糖汽水、酸奶、调味水、果汁、口香糖、零食)

人造甜味剂是当今市场上最糟糕的产品之一。您可能会认出典型的名称,如乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜(NutraSweet、Equal)、甘油、HSH、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、聚葡萄糖、三氯蔗糖(Splenda)和糖精(Sweet'N Low、SugarTwin)。这些糖替代品比标准精制糖更难消化和代谢。它们也会导致癌症,并不能真正帮助我们减肥。

8.人工色素(红、黄、蓝、绿)

发现于: 五颜六色的糖果、巧克力棒和麦片、卡夫晚餐、果汁、运动饮料、宠物食品

人工食用染料与儿童和成人的注意力缺陷多动障碍和多动症以及癌症有关。蓝色 1 和 2、绿色 3、红色 3 和黄色 6,都与甲状腺癌、肾膀胱癌、肾上腺癌和脑癌有关。远离人造色素的食物,坚持使用无色素的天然食品(染料只是为了好看,所以谁真正在乎呢?)。

9. BHA(丁基羟基苯甲醚)和 BHT(丁基羟基甲苯)

发现于 饼干、薯片、黄油、谷类食品、即食食品(即土豆泥)、啤酒、烘焙食品、干甜点混合物、肉类、口香糖和许多其他产品

这些防腐剂很容易被全天然防腐剂维生素 E 取代,用于帮助防止脂肪分解。它们会影响神经系统,导致行为问题,并可能导致癌症和过敏反应。

10.硝酸钠和亚硝酸钠

发现于: 肉制品,如熟食肉(午餐肉)、培根、热狗、早餐香肠、肉干和用于罐装汤品的肉类

这两种化学防腐剂与结肠癌、代谢综合征和糖尿病密切相关。它们被用来帮助保存肉类,但会带来沉重的癌症负担。最终还是你的选择!