用这 5 种有科学依据的美味添加物,让您的咖啡更健康

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

没有什么比早上咖啡的味道更胜一筹了。豆子的香气和咖啡因的即时冲击足以让任何人起床。但是咖啡不仅可以帮助您摆脱清晨的困倦,还可以帮助您摆脱困倦。它还具有多种健康益处。

好消息还不止于此!您可以通过添加一茶匙额外的东西来使您的早晨冲泡更加健康。虽然许多人很少会只喝一点牛奶或一勺糖,但有很多替代品可以促进健康并满足您的味蕾。

姜黄含有丰富的姜黄素,一种强大的抗氧化剂。

姜黄

近年来,姜黄已成为健康香料的首选,因为它富含一种叫做姜黄素的化合物。这种分子是一种强大的抗氧化剂,有助于减少炎症,并与减少许多健康问题的影响有关。

如果您想将姜黄素添加到咖啡中,您可能应该添加少量健康脂肪,例如椰奶或杏仁奶,因为这有助于身体吸收姜黄素。如果你能忍受这种味道,一小撮黑胡椒也会促进姜黄素的吸收,提高营养价值。

肉桂可能有助于增强您的免疫系统并降低您患癌症的风险。

肉桂

肉桂不仅适合寒冷寒冷的冬日。几千年来,它一直被用作药用香料,富含矿物质和营养物质。研究表明,经常食用肉桂有助于降低患癌症的风险并增强您的免疫系统。

如果您喝粒状咖啡,您可以通过将一茶匙肉桂粉与一茶匙咖啡混合来混合。如果您使用咖啡机或自己冲泡咖啡机,请将半茶匙倒入您的茶杯中,让您获得所需的所有好处。

玛卡营养丰富,具有广泛的健康益处。它甚至可能有助于提高你的运动表现和性欲。

玛咖

您可能在当地的健康商店见过玛咖。这种粉末由玛咖植物的根制成,营养丰富,对健康有很多好处。研究表明,它有助于提高运动表现和性欲,并含有许多人体无法合成的必需氨基酸。

最好每天摄入大约两茶匙的玛咖粉,这样才能获得最大的好处。虽然,请注意!它有相当泥土的味道,所以你可能想把玛咖均匀地摊开一整天。

生可可粉是一种强大的抗氧化剂,具有许多潜在的健康益处。

可可

生可可粉不仅美味;它营养丰富,是一种强大的抗氧化剂,并具有相当大的健康益处。研究表明,它可以帮助降低血压和胆固醇,同时还具有抗抑郁特性,可以帮助调节情绪。再加上令人垂涎的巧克力味,你就有了完美的咖啡伴侣。

建议是每天喝一汤匙可可,这在一个杯子里可能是压倒性的。取而代之的是,将其分散在杯子之间,您将整天喝健康、美味的咖啡!

生姜可以治疗恶心和肌肉疼痛,并可能有助于降低胆固醇。

生姜是为您的早晨茶调味的好方法。它味道很好,对健康有很多好处,研究表明它可以治疗恶心和肌肉疼痛,并有助于降低胆固醇。

添加到您的咖啡中可能会很棘手,因为它不像其他建议那样容易溶解。你可以拿一包生姜粉,在咖啡里撒上半茶匙,但为了获得最大的好处,新鲜生姜是最好的。这可能很耗时,但如果您将一茶匙生姜切碎或磨碎到咖啡中,您将获得最大的好处和最佳的味道。

很难想象你早上的一杯咖啡会变得更好!但是,通过将上述五种成分中的一种或多种添加到茶杯中,您可以获得更多好处。如果您不喜欢这些建议的味道,它们仍然是您在其他地方饮食的重要补充。但是,如果您可以将它们纳入您的日常活动,那么您可以将茶带来的好处加倍。

参考资料:

  1. “姜黄素的治疗作用:从临床试验中吸取的教训”,作者:Subash C. Gupta、Sridevi Patchva 和 Bharat B. Aggarwal,2012 年 11 月 10 日,AAPS 期刊 .
    DOI:10.1208/s12248-012-9432-8
  2. 王刚生、邓洁华、马耀辉、石敏和李博的“肉桂油和海蓍油复合物对三种念珠菌的作用机制、临床疗效和抗真菌活性”,4 月 24 日2012,中医药杂志 .
    DOI:10.1016/S0254-6272(12)60026-0
  3. Hyeon Ka、Hee-Juhn Park、Hyun-Ju Jung、Jong-Won Choi、Kyu-Seok Cho、Joohun Ha 和Kyung-Tae Lee,2003 年 5 月 25 日,Cancer Letters .
    DOI:10.1016/S0304-3835(03)00238-6
  4. Mark Stone、Alvin Ibarra、Marc Roller、Andrea Zangara 和 Emma Stevenson 于 2009 年 9 月 23 日,民族药理学杂志“对补充玛咖对运动员身体活动和性欲影响的初步调查”时间> .
    DOI:10.1016/j.jep.2009.09.012
  5. “巧克力与心血管疾病的预防:系统评价”,作者 Eric L Ding、Susan M Hutfless、Xin Ding 和 Saket Girotra,2006 年 1 月 3 日,营养与代谢 .
    DOI:10.1186/1743-7075-3-2
  6. “食用可可黄烷醇可改善老年受试者的认知功能、血压控制和代谢状况:可可、认知和衰老 (CoCoA) 研究——一项随机对照试验”,作者 Daniela Mastroiacovo、Catherine Kwik-Uribe、Davide Grassi , Stefano Necozione, Angelo Raffaele, Luana Pistacchio, Roberta Righetti, Raffaella Bocale, Maria Carmela Lechiara, Carmine Marini, Claudio Ferri 和 Giovambattista Desideri,2014 年 12 月 17 日,美国临床营养学杂志 .
    DOI:10.3945/ajcn.114.092189
  7. Christopher D. Black 和 Patrick J. O'Connor 于 2010 年 10 月 28 日,Phytotherapy Research 撰写的“膳食生姜对离心运动引起的肌肉疼痛的急性影响” .
    DOI:10.1002/ptr.3148
  8. “研究生姜对血脂水平的影响。双盲对照临床试验”,Reza Alizadeh-Navaei、Fatemeh Roozbeh、Mehrdad Saravi、Mehdi Pouramir、Farzad Jalali 和 Ali A Moghadamnia,2008 年 9 月,沙特医学杂志 .
    PMID:18813412