您可能一生都听说过——早餐是一天中最重要的一餐。但这是真的吗？还是您最好跳过它并为当天晚些时候节省卡路里？
亚利桑那州梅萨市班纳儿童专家内分泌诊所的营养师 Julie Lammers 就这顿被误解的膳食回答了一些问题。
吃早餐有什么好处吗？
一些研究发现，吃早餐的人往往比不吃早餐的人体重更轻，体重指数 (BMI) 也更低。他们还获得了更好的营养并感到饱足。早餐对孩子来说很重要。 “一些研究表明，吃早餐的学龄儿童的学业成绩和出勤率更高，”拉默斯说。
如果我早上不饿怎么办？
拉默斯说：“如果你早上不饿着肚子醒来，吃一顿饭可能看起来并不开胃，对某些人来说，这甚至可能让他们感到恶心。”她建议倾听你的饥饿感和饱腹感来决定什么时候吃多少。 “你想限制你忽略这些提示的频率。否则，将来可能更难以识别它们。”
如果您早上不饿，想开始早餐，Lammers 建议从一些小东西开始：一杯水或低脂牛奶或牛奶替代品、一小块水果或一片全麦吐司， 例如。几天后，看看你的感受。 “每个人都不一样。对一个人有效并适合健康生活方式的方法可能对另一个人无效，”她说。
如果我不喜欢早餐怎么办？
“早餐”就是一天中的第一顿饭。虽然您可能会将麦片、鸡蛋、吐司和煎饼视为早餐食品，但您不必局限于这种典型的食物。 “我总是告诉人们在早餐时要跳出框框思考，”拉默斯说。
我早餐应该吃什么？
Lammers 建议至少包括三个食物组，这样您就可以获得各种营养。包含复合碳水化合物、蛋白质和脂肪，可为您的早晨提供能量，并帮助您在下一顿饭前感到满足。
- 如果您喜欢早餐食品，不妨试试半个全麦面包圈，上面撒上花生酱和香蕉片，再配上一杯低脂牛奶
- 如果您不喜欢早餐食品，不妨试试全麦玉米饼中的烤鸡肉卷，搭配生菜、番茄、鳄梨和奶酪丝
我想尝试间歇性禁食。我应该不吃早餐吗？
间歇性禁食有不同的变化，但有了它，你通常只在特定的时间范围内吃东西，在某些情况下包括不吃早餐。拉默斯说，间歇性禁食可能会带来健康益处，例如减肥和改善血糖水平、胰岛素敏感性和胆固醇水平。但是，这并不意味着它最适合所有人。与大多数类型的饮食一样，它可能具有限制性、难以遵循，并且对某些人来说，对他们的健康和福祉有害。
底线
一些研究表明，早餐可以带来健康益处，您无需吃典型的早餐食品即可看到这些益处。但如果你早上不饿，你不一定要开始吃早餐才能保持健康——每个人和每个人都是不同的。您的饮食和生活方式中有许多有助于您的整体健康和幸福的成分。如果您想与医疗保健专业人士讨论最适合您和您的健康的饮食计划，Banner 可以提供帮助。
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