拐杖糖的营养价值

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还有比棒棒糖更喜庆的款待吗?

这些甜美的薄荷味糖果有着欢快的红色和白色漩涡,在整个节日期间无处不在。

它们带有条纹和含糖成分,从小点心到超大号的新奇产品不一而足——除了传统的薄荷味,拐杖糖现在还有蛋酒、草莓甚至南瓜香料等口味。

但是你有没有想过拐杖糖的营养价值?

拐杖糖原料

这是一个真相,可能会让您感到惊讶,也可能不会感到惊讶:拐杖糖在营养方面并没有真正提供太多。

“它们主要由精制碳水化合物和糖制成,包括果糖,”iHeart Health 创始人、BS、RD、CDN 的 Brocha Soloff 说。

典型的棒棒糖上的成分表通常很短很甜,重点是 :糖、玉米糖浆、天然香料和添加的颜色,如红色 40、黄色 5、蓝色 1。

一些品牌确实在成分中列出了真正的薄荷:FSG 甘蔗列出了糖、葡萄糖浆、水、柠檬酸、薄荷油、二氧化钛(用于颜色)和人造色素(红色 40、红色 3、黄色 5、蓝色 1)。

甘蔗的营养价值

拐杖糖的营养价值取决于大小。

一根迷你棒棒糖重约 4 克。普通尺寸的约重 28 克。

(具体营养价值因品牌而异,因重量不同而异。)

普通甘蔗的一个例子含有 50 卡路里、14 克碳水化合物和 11 克糖。但是,我们发现份量只有 一半 一根棒棒糖。

Soloff 说,如果您将拐杖糖与其他季节性零食进行比较,它们的热量确实往往较低。

以糖为主的糖果比巧克力等甜食热量更少,巧克力也含有脂肪和少量蛋白质。

例如,一份巧克力之吻含有 140 卡路里热量,包括 8 克脂肪、2 克蛋白质和 16 克碳水化合物。

“话虽如此,碳水化合物也很重要,虽然糖果的卡路里比巧克力少,但它的碳水化合物和糖含量很高,”Soloff 说。

她说,如果没有蛋白质和脂肪来提供饱腹感和口感,甘蔗或其他糖基甜食“可能不如巧克力令人满意,而且更容易过度消费”。

Soloff 补充说,从好的方面来说,传统糖果棒的强烈、清新的味道可能会让它们更难“过度”。

她说,从理论上讲,研究表明薄荷可能与一些健康益处有关,例如缓解消化不良、恶心和其他消化问题,因此在盛大的节日盛宴之后,拐杖糖听起来对你更有吸引力。

“话虽如此,我会推荐其他来源的薄荷而不是糖果,”她说。