芒果汁：Siddharth Gupta 博士的用途、益处和副作用

简介：

夏季是人人称颂“水果之王”——美味芒果的季节。几乎所有的人都喜欢，也可以说是无法抗拒。芒果树主要生长在热带和亚热带地区，实际上是孟加拉国的国树，果实是印度和菲律宾的国果。现在你知道为什么每个人都在拼命等待夏天，迫不及待地想咬牙切齿地沉浸在多汁的黄色芒果中！

原产于印度和东南亚的物种的学名是Mangifera indica L. 它属于漆树科。 鉴于需求量巨大， 芒果现在也在中美洲、澳大利亚、欧洲和非洲种植。它已经在印度和东南亚种植了大约 4000 年，有超过一千个品种的芒果，其中只有少数进行了商业规模的生产。

芒果具有异国风味、甜味，甚至可能对健康有益。它以成熟和未成熟的形式食用。用于制作泡菜、酸辣酱、醋、甜点和饮料，芒果是受欢迎的食品之一。芒果汁也是一种流行的提神饮料。芒果汁中的各种营养成分以及芒果汁对健康的潜在用途是多方面的。继续阅读以了解更多信息。

芒果汁的营养价值：

芒果汁的总能量为 52 大卡。芒果汁的营养价值如下：

表 1：100 mL 芒果汁中的营养素及其百分比含量

芒果汁中还含有以下营养成分：

表 2：芒果汁中的矿物质和维生素

芒果汁还含有α和β胡萝卜素。

芒果汁中含有大量的多酚，如鞣花酸、异槲皮素、β-葡糖没食子素、槲皮素、没食子单宁、芒果苷和没食子酸，这可能是它对健康有益的原因，我们将在前面详细说明。

芒果汁的特性：

芒果汁可能具有以下特性：

• 它可能具有抗癌潜力
• 它可能是一种抗氧化剂  
• 它可能有助于保护胃
• 它可能对细菌有作用（抗菌）
• 它可能有助于降低血糖水平（抗糖尿病）
• 它可能有助于减少过敏反应（抗过敏）
• 它可能有助于对抗炎症
• 它可能在身体免疫（免疫调节）中发挥作用
• 它可能具有脂肪分解（脂肪分解）作用
• 它可能对寄生虫（生活在我们体内并对我们造成伤害的微小生物）有效
• 它可能有助于防止骨吸收（骨骼溶解）
• 它可能有助于我们的细胞抵抗辐射的有害影响（辐射防护）

芒果汁对整体健康的潜在用途：

芒果的各个部分可能对人类健康有潜在的用途。同样，芒果汁也可能具有以下潜在用途。

<强>1。芒果汁对糖尿病的潜在用途

芒果含有一种叫做芒果苷的化合物，它可能对糖尿病有潜在的影响。在动物实验中注意到芒果苷可能具有降低血糖水平和脂质水平（脂肪）的潜力。这两种方法都可能对糖尿病患者有所帮助。还观察到产生胰岛素的细胞数量增加。芒果苷可能在葡萄糖代谢和胰岛素抵抗中发挥作用。因此，芒果汁可能有助于治疗糖尿病。但是，像糖尿病这样的疾病需要由医生进行适当的治疗，因此，请务必咨询医生。

<强>2。芒果汁对肾脏的潜在用途

在一个实验模型中，观察到在患有肾脏问题的糖尿病大鼠中，芒果苷是有帮助的。据观察，芒果苷降低了血液中的尿素氮水平，因此，它可能有助于应对人类的肾脏损伤。因此，芒果汁可能有助于解决肾脏问题。然而，这些影响需要通过进一步的研究来证明。

<强>3。芒果汁对胃的潜在用途

几项研究表明，芒果汁可能有助于治疗与胃有关的健康状况。当芒果汁通过身体时，研究表明其活性成分之一芒果苷被转化为各种酚类化合物。这些酚类化合物可能对某些胃部炎症性疾病有益。它可能有助于胃抵抗炎症性肠综合征、胃溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。因此，芒果汁可能具有胃保护作用。

<强>4。芒果汁对肝脏的潜在用途

芒果的潜在抗炎活性也与肝脏有关。在各种研究中发现，芒果汁的生物活性成分可能有助于对抗肝脏炎症，可能是通过干扰脂多糖 (LPS) 和半乳糖胺的活性。在另一项实验中，人们发现芒果汁也可能干扰炎症途径。正如 Pokorski 等人进行的一项研究所示，它还可能有助于肝脏免受四氯化碳（一种有毒化学物质）的伤害。

<强>5。芒果汁治疗癌症的潜在用途

对芒果的不同提取物针对多种癌细胞进行了几项研究。研究发现，芒果汁可能含有对胰腺癌、结肠癌、乳腺癌和结肠直肠癌具有潜在活性的成分。然而，需要更多的研究来证明这些影响。此外，您应该咨询医生以正确诊断和治疗癌症。因此，请确保您咨询医生并且不要自行用药。

<强>6。芒果汁对骨骼的潜在用途

在一项动物研究中，人们发现芒果汁的成分可能会抑制骨骼的溶解（吸收）。这种活动是在骨溶解（吸收）由一种称为甲状旁腺激素的激素失衡引起的情况下观察到的。因此，需要更广泛的研究来充分了解芒果汁对骨骼的影响。

7.芒果汁对氧化应激的潜在用途

芒果汁的活性成分可能具有中和导致氧化应激的氧自由基的潜力，从而导致细胞损伤和可能的慢性疾病。由于它可能具有抵消氧化应激的潜力，它可能有助于对抗由氧化应激引起的各种疾病，如骨质疏松症和肝病。

虽然有研究表明芒果汁在各种条件下的潜在用途，但这些还不够，需要进一步研究以确定芒果汁对人体健康的真正益处。

如何使用芒果汁？

您可以使用芒果制作新鲜芒果汁或食用市场上出售的预制芒果汁。它们有瓶装、罐装或其他包装形式。制作新鲜芒果汁，

• 取几个新鲜成熟的芒果，彻底洗净。
• 然后将芒果去皮，切成小块
• 去除种子，只使用果肉
• 您可以使用搅拌机研磨机或榨汁机为芒果榨汁
• 甜味剂不需要添加，但可以根据自己的喜好添加

在服用任何草药补充剂之前，您必须咨询合格的医生。在没有咨询合格医生的情况下，不要停止或用阿育吠陀/草药制剂代替正在进行的现代医学治疗。

芒果汁的副作用：

需要更多的研究来探索芒果汁可能产生的副作用。它可能会导致过敏，因为不同的食物会在个体中产生不同的反应。因此，使用前最好咨询医生。

芒果汁注意事项：

当以常规食物量服用时，它被认为是安全的。但是，如果您患有任何疾病、怀孕、哺乳或给儿童服用的量比平时多，最好咨询医生。

与其他药物的相互作用：

需要更多的研究来说明芒果汁与任何药物的相互作用。如果您正在服用任何药物，建议您在服用芒果汁之前咨询医生。

常见问题：

1) 芒果汁有哪些好处？

芒果汁可能对肝脏、肾脏、胃等有益。它还可能有助于中和氧化应激和糖尿病。然而，这些影响需要更多的研究来证明。

2) 芒果汁对健康有益吗？

是的，芒果汁可能对健康有益，因为它含有许多营养成分和生物活性成分。

3) 芒果汁对头发有益吗？

没有报道声称芒果汁对头发有影响。

4) 喝芒果汁对皮肤有什么好处？

没有关于芒果汁对健康皮肤的潜在用途的研究。因此，需要对此进行更多的研究。

5) 芒果汁中含有哪些营养成分？

芒果汁含有许多营养素，如碳水化合物、纤维、糖、矿物质和维生素。矿物质如钙、钾、磷、锌、铁等。含有一定的生物活性成分，如槲皮素、没食子酸、芒果苷等。

参考资料：

1. Lauricella M、Emanuele S、Calvaruso G、Giuliano M、D'Anneo A. Mangifera indica L.（芒果）的多方面健康益处：最近在西西里农村地区种植的果园的不可估量的价值。营养素 [互联网]。 2017 年 5 月 20 日；9(5)。可从：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28531110

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