TBHQ 充当抗氧化剂。由于这一特性，它被用于许多食品中以增强其风味或延长其使用寿命。
1.用于保存
INS319 是一种允许的抗氧化剂，用于油脂中以帮助保存它们。此外，它们还用于冰淇淋、黄油、人造黄油和薯片。方便面也包括这种食品添加剂。但这种防腐剂的最高浓度存在于冷冻鱼制品中。有助于延长加工肉类和冷冻鱼的保质期。
2。增强风味
TBHQ 有助于增强产品的风味并防止酸败。
3.延长保质期
丁基化羟基甲苯或 INS 319 有助于延长产品的保质期。在美国，允许用它来保存鱼和肉制品。它可作为抗氧化剂，延长冷冻鱼的寿命。
4.耐热
它是唯一耐热的防腐剂。因此，它可以作为煎炸油的稳定剂。
5.防止变色
铁基食品受益于这种添加剂。这是因为它可以防止变色。
具有 INS 319 的食品
它们用于冰淇淋、饼干、口香糖、甜甜圈、爆米花、黄油、人造黄油和薯片。但这种防腐剂的最高浓度存在于冷冻鱼制品中。有助于延长加工肉类和冷冻鱼的保质期。
当添加到薯片和奶油中时，它会增加味道，使它们更诱人和不可抗拒。最常用于方便面。所有素食者，以及非素食者，都可以使用这种药剂。预制冷冻食品和包装好的晚餐等即食食品也含有 TBHQ。
具有 INS 319 的个人护理产品
INS 319主要用于化妆品中作为乳化剂。
使用 TBHQ (INS 319) 的副作用
如果您的 INS 319 摄入量超出可接受的限度，以下是您可能面临的一些副作用。
1.导致严重的副作用
长期大量食用 INS 319 可能会导致恶心、皮炎或呕吐。在某些情况下，它可能是危险的，导致癌症或崩溃。
2。孕妇应该避免它
孕妇应避免摄入含有这些添加剂的食物。可能会导致终身残疾。
3.会引起过敏
肉类和鱼类通常含有较高量的这种添加剂。这是由于它们快速腐烂的性质。您需要确保其摄入量不会导致您的皮肤出现任何过敏或反应。但是，根据GSFA，冷冻鱼和其他鱼制品的允许水平为1000mg/kg。
什么是合成氧化剂？它们是如何工作的？
INS 319 是一种合成抗氧化剂，了解它如何作用于人体至关重要。许多人认为这些化合物是有益的，实际上，维生素 C 和维生素 E 就是其中的一部分。但是，其他人正在造成令人讨厌的影响，例如 BHA、BHT 和 TBHQ。
合成抗氧化剂被广泛使用，但人们仍然没有意识到它的作用。几乎没有人对单次剂量有反应。但每日少量摄入此类添加剂会导致长期不耐受。诸如躁动、情绪波动、抑郁和注意力不集中等反应是一些副作用。它们可能不会立即发生，但可能会对您的身心产生长期副作用。
识别使用 INS 319 的产品很重要，这将有助于限制其使用。看看你的冰箱和食品储藏室，你会发现它出现在普通厨房配料中，如蛋黄酱、蘸酱、沙拉酱、食用油或人造黄油。许多化妆品也含有这种添加剂。
常见问题
在这里，我们回答了一些关于 INS 319 的有趣常见问题解答。
1. INS 319 的可接受限度是多少？
它已获得美国食品和药物管理局 (FDA) 的批准。允许的抗氧化剂 319 剂 5g 可能被证明是致命的。因此，检查标签以确定这种食品添加剂的毫克数至关重要。检查特殊加工食品中的含量。
可接受摄入量不超过0.02mg/kg体重。
2。如何存储 INS 319？
TBHQ 包含各种氧化剂，如氯、氟和过氧化氢。如果您将其存放在阴凉干燥的地方会有所帮助。存放区域附近不应有任何水分。
您可以通过添加这种食品添加剂来延长产品的保质期。如果存放在正确的环境中，则可以使用长达三年左右。
3. TBHQ 不含麸质吗？
是的，TBHQ 不含麸质。由对苯二酚（化学合成）制成，适合素食者食用，不含麸质。
结束语
在购买任何冷冻鱼产品或加工食品之前，请先看看标签。它将帮助您了解其中使用的 INS 319 的数量及其浓度。它可以在享受您最喜欢的包装食品的同时防止您的副作用。请勿在有效期后使用该物品，否则对您有害。保持明智可以帮助您在没有任何伤害的情况下取悦您的味蕾。
任何少量的东西都不会是危险的。但是，限制加工食品和油类始终是一个好举措！
