对羟基苯甲酸酯 是对的酯 -羟基苯甲酸（简称PHB酯 ）。使用的其他同义词是metagin、nipagin、propagin、对羟基苯甲酸酯、羟基苯甲酸/羟基苯甲酸酯和羟基苯甲酸/羟基苯甲酸酯。它们具有良好的抗菌和杀真菌作用，因此经常在制药工业、化妆品和某些食品中用作防腐剂。
用法
产品，例如B. 对羟基苯甲酸酯使用的是：
- 用于外部和内部治疗的药物，
- 化妆品，例如面霜、乳液、化妆品、口红、须后水、香皂、防晒霜、脱毛剂、洗发水，
- 杂货如B. 腌制熟和油炸鱼制品、蛋黄酱、香料和沙拉酱、鱼酱、芥末、沙拉、杏仁糖，
- 在油、脂肪、胶水、鞋油的保存技术领域。
对羟基苯甲酸酯作为添加剂存在于食品中，编号为 E 214 到 E 219 著名的。化妆品的特征可分为甲基、乙基、丙基、丁基、对羟基苯甲酸苄酯。
缺点
除了产品中所需的防腐性能 对羟基苯甲酸酯有一个明显的缺点：即使将产品涂抹在皮肤上，被皮肤吸收，随血液分布在体内并储存在主要器官中，防腐性能仍然存在。因此防止了化妆品护理产品中应该发生的任何酶活性。防腐力如此之强，以至于它继续在人体内发挥作用，并干扰这里正常的酶活性，这可能会导致问题，因为每个生命过程都依赖于酶活性。对癌性肿瘤进行的尸检显示，甲基、乙基和丙基对羟基苯甲酸酯的残留物：这些物质进入人体的唯一途径是通过个人护理产品和化妆品的局部应用。
对羟基苯甲酸酯也被怀疑引发过敏。
