| Strukturformel | |||||||
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| Allgemeines | |||||||
| 名字 | Beta-apo-8'-Carotinal (C30) | ||||||
| 安德烈·纳曼 | E 160e | ||||||
| 总结形式 | |||||||
| CAS 编号 | |||||||
| Eigenschaften | |||||||
| 摩尔质量 | |||||||
| 安全感 | |||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet。 Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen。 | |||||||
Beta-Apo-8'-胡萝卜素 (E 160e) ist ein roter bis gelber natürlicher Farbstoff, der zu den Carotinoiden zählt。 Es kommt z。 B. in Orangen, Gemüse und Leber vor, wird jedoch heute hauptsächlich synthetisch hergestellt。
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