核黄素 5'-磷酸

核黄素 5'-磷酸 是一种黄色染料。它是由核黄素合成的。它用于生产食品，如奶油菜肴、甜点、冰淇淋、糖果、奶酪、蛋黄酱、汤和意大利面。对人体没有已知的副作用。他被认为是无害的。它在欧盟作为食品添加剂，编号为 E 101a 批准。