什么是鸟氨酸？
鸟氨酸是一种非必需氨基酸，它可以在你体内由另一种氨基酸精氨酸产生，所以你不需要从食物中获取它来保持健康。
鸟氨酸在人体中的作用
鸟氨酸是：
- 一种非蛋白氨基酸， 不经常掺入蛋白质中
- 氨清除剂
- 氨基酸脯氨酸的前体 （主要存在于蛋白质胶原蛋白中）
鸟氨酸含量高的食物
- 动物食品：肉、鱼、奶制品、鸡蛋
鸟氨酸补充剂
无需处方的鸟氨酸口服补充剂：
- L-鸟氨酸
- L-鸟氨酸盐酸盐
- L-鸟氨酸 L-天冬氨酸
鸟氨酸健康益处
L-鸟氨酸 L-天冬氨酸补充剂可能有效降低肝硬化和慢性肝性脑病患者的血氨水平。
L-鸟氨酸补充剂可能对提高运动成绩无效。
关于鸟氨酸补充剂在伤口愈合或治疗赖氨酸尿蛋白不耐受方面的有效性的证据不足。
鸟氨酸安全性：副作用、毒性
关于鸟氨酸补充剂的安全性知之甚少。孕妇和哺乳期妇女应避免使用。
鸟氨酸氨基甲酰转移酶缺乏症
鸟氨酸氨基甲酰转移酶缺乏症或 II 型高氨血症 是一种遗传性疾病（X 连锁），缺乏鸟氨酸氨基甲酰转移酶，因此导致氨基甲酰磷酸和氨基酸鸟氨酸转化为瓜氨酸（有助于从体内去除氨）的转化受损，从而导致血氨水平升高.
症状， 这可能在婴儿期或儿童期后期出现，主要发生在男性身上，包括以前健康的个体持续呕吐、厌食、嗜睡、定向障碍，如果不治疗，昏迷和死亡。精神发育迟滞是可能的。仅受一种基因影响的女性（杂合子）可能没有症状、高蛋白餐后偏头痛或男性症状严重。
诊断 是通过发现血氨水平升高和尿乳清酸水平升高而制成的。
治疗 包括低蛋白饮食、血液透析、精氨酸补充剂和某些药物。
