| ITEM | 标准 |
| 外观 | 具有特征气味的白色或微黄色粉末或脆性固体 |
| 酸值（mgKOH/g） | 74 |
| 酯值（mgKOH/g） | 180 |
| 重金属(pb) (mg/kg) | ≤10mg/kg |
| 砷(mg/kg) | ≤3 mg/kg |
| 钠% | 1.9 |
| 总乳酸% | 29 |
| 铅（mg/kg） | 3.2 |
| 汞（mg/kg） | 0.09 |
| 镉(mg/kg) | 0.8 |
硬脂酰乳酸钠的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有硬脂酰乳酸钠都经过HACCP和ISO标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：硬脂酰乳酸钠应原包装存放于干燥、阴凉、阴凉处，避免受潮，常温保存。
使用注意事项 :硬脂酰乳酸钠的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
