洋葱粉

洋葱，也称为球茎洋葱或普通洋葱，是一种蔬菜，是葱属中栽培最广泛的物种。洋葱粉基本上是经过喷雾干燥制成细粉的干洋葱。

洋葱是一种营养丰富的食物，这意味着它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，同时热量低。洋葱粉的效力是干洋葱的 3 倍，因此 1 杯新鲜洋葱只需要 1 汤匙洋葱粉即可。

洋葱还含有少量的钙、铁、叶酸、镁、磷、钾以及抗氧化剂槲皮素和硫。

产品特点：

我们的 Ecoflav 洋葱粉呈灰白色，具有特殊气味。建议存放在阴凉干燥处，避免阳光照射。如果储存得当，它的保质期为 12 个月。

它是一种自由流动的粉末，90-95%溶于水。

根据所用洋葱的类型，味道从甜美多汁到辛辣、辛辣和辛辣不等。

应用：

虽然洋葱粉是许多咸味菜肴的主食，并且比使用新鲜洋葱有其优势，但使用新鲜的洋葱粉很容易取代。

研究发现，洋葱皮中的一种化合物槲皮素作为补充剂服用可降低血压。

洋葱粉是维生素 C 的良好来源，洋葱可以支持胶原蛋白的构建和维护，从而为皮肤和头发提供结构。

您可以在任何需要新鲜洋葱的食谱中使用 Ecoflav 洋葱粉。洋葱粉用作揉搓和腌泡汁的基础。它是汤、炖菜、蘸酱、沙拉酱、汉堡肉末、肉饼、辣椒、煎锅晚餐等的必备调味品。