在mbg，我们相信食物可以滋养我们的身体 我们的灵魂。恰当的例子：没有什么能比您从享受您最喜爱的食物或饮料中获得的即时满足和整体惊人的感觉更好的了。无论是随着时间的推移而获得的味道还是第一口的喜爱，每一种烹饪偏好都始于一个简单的选择：尝试或不尝试新事物。继续阅读今天的五种鼓舞人心（和美味）的方式来做后者：
1. 了解不同的文化。
“我从小就没有经常旅行，但是当我 11 岁时，我第一次出国去布宜诺斯艾利斯拜访一位刚和家人一起搬到那里的朋友。我相信我们在那方面做了很多旅游活动旅行——但老实说，我只记得食物：户外烤箱新鲜出炉的比萨饼、家庭式供应的盘子和盘子、alfajores 的中午暂停 加上额外的 dulce de leche ，肉馅卷饼。坐在城外高乔牧场的野餐桌旁，我咬了一口最美味的温暖和片状肉馅卷饼，里面装满了农场新鲜出炉的肉和蔬菜。我所知道的生活发生了变化，尽我所能尝试，我从来没有找到另一个可以比较的肉馅卷饼。光是想想，我就流口水了。除了感官上的愉悦，那次旅行还让我知道，只要坐下来和当地人一起吃饭，你就能了解多少文化，这是我永远感激不尽的一课。”—Emma
2. 在意想不到的地方找到你的味道。
“世界上我最喜欢的口味之一是椰子——坚果味、奶油味、只有微甜的味道，而不是假冒的热带味道，一想到它就让我心烦意乱。我将这种对椰子的热爱追溯到中学，那时我我和家人去了一家越南餐馆吃河粉。我想用我的大碗面条喝点提神饮料，所以我点了一种叫做“年轻椰子饮料”的饮料。我不知道会发生什么。它到达了高大的玻璃杯——一种略带浑浊的液体，底部有椰子肉片。天哪！第一口就差点让我回到椅子上——我不敢相信我刚刚尝到了这么美味的东西。我觉得我刚刚发现了一个地球上隐藏的宝藏。我被迷住了，尽可能慢地啜饮它。这些天，我对椰子的任何提神都很感兴趣，所以很高兴看到 KeVita 在有趣的草莓阿萨伊椰子中推出气泡益生菌饮料和Mojita 青柠薄荷椰子。它们用水发酵开菲尔，这使它具有浓郁的味道。我的判决？泡腾增加了很多！我可以喝一整天。”—Krista
3. 用自己的方式去做。
“我记得当我第一次搬到纽约时，我知道了羽衣甘蓝片（商店买的那种）。但买了之后，我真的觉得它们真的很恶心。所以在盛夏的时候，我在网上找到了一个食谱来烤你的拥有并决定试一试。食谱涉及将烤箱加热到近 400 或 450 度（在没有空调的纽约市公寓中这是一个很棒的主意），而且它们令人难以置信！整个夏天，我不情愿地（阅读：很高兴！）为了一盘又热又脆的羽衣甘蓝片牺牲了我自己的舒适。” —阿曼达
4. 在你尝试之前不要敲它。
“我记得我第一次尝试烤章鱼时，我无法忍受看着它：皮肤，尾巴 - 我只是觉得很奇怪。然后我尝了。就像它的调味方式一样，它真的是完美。现在它实际上已成为我在任何地中海或小吃店最喜欢的开胃菜。” ——达尼亚
5. 做出更健康的选择。
“在澳大利亚进行公路旅行时，我和一个朋友一起旅行，他坚持要打包不含乳制品的椰子酸奶供我们早餐吃——上面撒上浆果和格兰诺拉麦片。她有点强迫我吃它，但有一次我放弃了对从未有过机会的东西的顽固厌恶，我意识到它是多么美味——我的胃不仅感到饱足，并准备好在黄金海岸度过漫长的一天，而且还因为没有吃到当我吃奶制品时，我有时会感到胃痛。我在美国还没有找到类似的椰子酸奶。我对它的追求让我步行和乘公共汽车从一家商店到另一家商店。一个已经接近了，但它很少有存货，而且反正还是比不上我第一次尝的时候！” ——凯蒂
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