我是烹饪书作者和美食博主，这意味着我有很多我尝试定期吃的食物以支持我的肠道健康——包括新鲜水果和蔬菜以及全谷物等高纤维食物。我的理念很简单：基本上，我会寻找在地下生长时保持真实形态的食物。
所以我大部分时间都在农贸市场，十次有九次我没有计划。我只是喜欢穿过一排排时令水果和蔬菜，让它们激发我正在制作的任何餐点或食谱。一顿健康的晚餐就是让你的食材占据中心位置，并尽量不走捷径，使用经过加工的、预先准备好的食物。 （对我来说，一顿美餐就像从新鲜蔬菜和橄榄油开始，最后挤上柠檬和少许盐一样简单。）
但特别是如果我正在旅行或长时间工作，我将依赖额外的益生菌支持。我寻找有科学依据的益生菌，但通过避免任何不必要的或人工添加剂，仍然尽可能接近自然——Garden of Life 益生菌勾选这些框，这样我就可以使用我一直觉得的成分保持肠道健康的生活方式太好了。
