你能吃出健康的眼睛吗？根据研究，食用富含叶黄素、锌、维生素 C 的食物 和 omega-3 脂肪酸， 我们可以帮助预防与年龄相关的视力问题，例如黄斑变性和白内障。
有很多植物性食物会对您看待周围世界的方式产生巨大影响。
这里有 8 种最好的植物性食物，可以让你的眼睛健康！
1：菠菜和羽衣甘蓝 – 没有什么食物比菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜更适合您的眼睛了。它们富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂都可以降低患白内障和眼睛黄斑变性的风险。2：柑橘类水果和浆果 – 水果自然对你有好处，所以你不应该对它也是你眼睛最好的朋友感到惊讶。柑橘类水果和浆果，如草莓和蓝莓，富含维生素 C，与绿叶蔬菜一样，有助于预防白内障和其他与眼睛有关的问题。3：葵花籽 ——虽然它们可能不是最丰富的零食，但葵花子可以为您的眼睛创造奇迹！它们富含维生素 E，有助于增强对某些眼部相关疾病的保护，非常适合治疗干眼症。4：坚果 – 更具体地说，杏仁，因为它们富含维生素 E！一把杏仁就可以提供您眼睛健康所必需的维生素 E RDA 的一半。
5：胡萝卜 –胡萝卜以帮助您“在黑暗中看东西”的能力而闻名，虽然这并不完全正确，但它有一定的道理，因为胡萝卜中充满了明亮的橙色色素β-胡萝卜素，它可以在体内转化为维生素 A，这种维生素对帮助视网膜、视杆细胞和视锥细胞顺利运作至关重要。
6：黑眼豆豆 – 不，不是乐队！这些豆类（以及芸豆和利马豆等其他豆类）对您的眼睛有益，因为它们含有大量锌，有助于保护我们的眼睛免受光线的伤害。
7：布鲁塞尔豆芽 – 每个人最喜欢的圣诞午餐破坏者球芽甘蓝实际上是一种促进眼睛健康的好蔬菜，因为它富含维生素和矿物质。食用高矿物质和维生素含量的食物有助于保护您的眼睛免受退化性疾病的侵害。
这些只是今年夏天您可以在食谱中加入的一些食物，以帮助增强您的眼睛健康。全年目标是吃各种各样的生水果和蔬菜，以帮助改善您的整体健康和总体幸福感！
