精子受饮食影响，而且影响迅速显现。这是林雪平大学研究人员的一项研究得出的结论，在该研究中，健康的年轻人被喂食了富含糖的饮食。该研究已发表在PLOS Biology ，对精子的功能提供了新的认识，从长远来看，可能会为测量精子质量的新诊断方法做出贡献。
我是林雪平大学高级讲师 Anita Öst。图片来源：Ulrik Svedin/LiU
“我们看到饮食会影响精子的活力，我们可以将这些变化与精子中的特定分子联系起来。我们的研究显示，在一到两周后就会出现明显的快速效果，”林雪平大学临床与实验医学系高级讲师、该研究负责人 Anita Öst 说。
精子质量会受到多种环境和生活方式因素的损害，其中肥胖和相关疾病，如 2 型糖尿病，是众所周知的精子质量差的危险因素。进行这项新研究的研究小组对表观遗传现象感兴趣，这些现象涉及物理特性或基因表达水平的变化，即使遗传物质、DNA 序列没有改变。在某些情况下，这种表观遗传变化会导致特性通过精子或卵子从父母传递给后代。
在之前的一项研究中，科学家们表明，在交配前不久消耗过多糖分的雄性果蝇更经常产生超重的后代。对小鼠的类似研究表明，称为 tsRNA 的 RNA 小片段在下一代出现的这些表观遗传现象中发挥作用。这些 RNA 片段异常大量地存在于许多物种的精子中，包括人类、果蝇和小鼠。到目前为止，它们的功能还没有被详细研究过。科学家们推测，精子中的 RNA 片段可能与表观遗传现象有关，但现在说人类是否存在这种情况还为时过早。这项新研究由研究人员发起，旨在调查高糖摄入是否会影响人类精子中的 RNA 片段。
我是林雪平大学的研究员 Daniel Nätt。图片来源：林雪平大学
该研究检查了 15 名正常、不吸烟的年轻男性，他们遵循的饮食习惯是在两周内从科学家那里得到所有食物。饮食是基于北欧营养建议的健康饮食，但有一个例外：在第二周，研究人员添加了糖，相当于每天大约 3.5 升汽水或 450 克糖果。在研究开始时、第一周后（在此期间他们吃健康的饮食）和第二周后（当参与者额外摄入大量糖分时）调查了参与者的精子质量和其他健康指标)。
在研究开始时，三分之一的参与者精子活力低。运动性是影响精子质量的几个因素之一，研究中精子活力低的人的比例与一般人群的比例相对应。研究人员惊讶地发现，在研究过程中，所有参与者的精子活力都恢复了正常。
“研究表明，精子活力可以在短时间内发生变化，而且似乎与饮食密切相关。这具有重要的临床意义。但我们不能说是否是糖造成了这种影响，因为它可能是对精子产生积极影响的基本健康饮食的组成部分，”Anita Öst 说。
研究人员还发现，与精子活力相关的小 RNA 片段也发生了变化。他们现在正计划继续这项工作，并调查男性生育能力与精子中的 RNA 片段之间是否存在联系。他们还将确定该 RNA 代码是否可用于新的诊断方法，以测量体外受精过程中的精子质量。
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参考： Daniel Nätt、Unn Kugelberg、Eduard Casas、Elizabeth Nedstrand、Stefan Zalavary、Pontus Henriksson、Carola Nijm、Julia Jäderquist、Johanna Sandborg、Eva Flinke、Rashmi Ramesh、Lovisa Örkenby、Filip Appelkvist 的“人类精子对饮食反应迅速” , Thomas Lingg, Nicola Guzzi, Cristian Bellodi, Marie Löf, Tanya Vavouri, Anita Öst, 2019 年 12 月 26 日，PLOS Biology .
DOI：10.1371/journal.pbio.3000559
该研究是与林雪平大学医院生殖医学中心合作进行的，并得到了瑞典研究委员会、Knut 和 Alice Wallenberg 基金会以及 Ragnar Söderberg 基金会的资助。
