据说，对于我们遇到的每一个问题，自然界都存在相应的解决方案。那么，如何解决世界干旱地区种植高营养食品的难题呢？答：辣木树。俗称“奇迹树”的辣木（学名：Moringa oleifera ) 抗旱，需要很少的水，全年快速生长，几乎每棵树都可以食用或在某些方面有价值：从用于净化水的种子到树皮的强大药用特性，根和花朵，当然还有植物的皇冠上的明珠：叶子的营养密度异常丰富，在整个发展中国家，特别是在撒哈拉以南非洲地区，叶子是一种被广泛食用的超级食物。
辣木的健康益处
辣木也辜负了炒作：以克为单位，这种植物的蛋白质是酸奶的 2 倍、牛奶的 4 倍钙、菠菜的 25 倍铁、香蕉的 15 倍钾、维生素 A 的 4 倍胡萝卜，以及七倍于橙子的维生素 C 含量，使其成为超级食品中的超级食品之一。最重要的是，它的味道非常好——确切地说类似于菠菜——使它成为几乎任何东西的简单添加物，这就是它在世界大部分地区的使用方式。它还富含 B 族维生素、镁和槲皮素等抗氧化剂，已被证明是一种有效的治疗方法，从癌症到各种过敏（食物、环境和其他）、炎症、病毒和认知障碍，使其成为经常服用，既营养又药用。
辣木花被午后的阳光亲吻。这种植物几乎完全可以食用和使用，叶子、花朵、根和种子都具有各种药用价值。照片：nitsa citrine
此外，辣木中的蛋白质质量非常高，可与鸡蛋和乳清相媲美，传统上它们被认为是这类食物的黄金标准。叶粉含有 20 种氨基酸中的 18 种和全部 8 种必需氨基酸，是一种完整的蛋白质，可在体内起到举重的作用，为神经递质的产生以及肌肉、细胞和组织的修复提供广泛的营养。
免费启蒙生活课程：让您的幸福、健康、繁荣和意识更上一层楼
发现强大的洞察力和技巧，在您的生活和人际关系中创造容光焕发的健康、幸福、繁荣、和平与流动。辣木籽粉也是一种重金属螯合剂，这意味着它可以将细胞和组织中的毒素从体内轻轻排出。它对砷的积累特别有用，这在自来水掺假和某些类型的食物（包括大米和苹果）中的生物积累中很常见。在阿育吠陀医学中，据说辣木叶可以净化和滋养血液和肌肉组织、骨髓和脂肪组织中的任何毒素，可作为深层再生剂和清洁剂。该植物还富含山奈酚——一种天然存在于少数药用植物中的化合物——显示出作为预防和治疗各种癌症的前景，其部分作用是阻断恶性癌细胞中的细胞生长。山奈酚与辣木植物中的其他抗氧化剂和营养成分相结合，使其成为一种出色的免疫补品，长期服用时效果温和而强大。
抗衰老效果
就辣木的好处所知，还有更多有待发现的地方，就像药用植物经常出现的情况一样。生化分析表明，树的某些部分，特别是它的叶子，含有大量称为细胞分裂素的植物激素，尤其是一种称为玉米素的异常高水平的植物激素。已知细胞分裂素可以延缓导致植物和人类衰老的过程。玉米素通过其对细胞分裂的影响及其强大的抗氧化特性来延缓衰老。研究表明，辣木所含的玉米素是人类已知的任何其他植物的两到三千倍，使其成为任何长寿方案不可或缺的一部分，或作为冰沙和其他食物的药用添加物。
大多数食用该植物的人经常报告说，由于该植物为身体细胞提供丰富的、高生物利用度的营养物质，因此耐力和能量会有所增加。它还对消化道有治疗和清洁作用，植物中的各种抗氧化剂已被证明有助于治疗消化问题，包括溃疡和其他严重的疾病。由于其氨基酸含量和营养密度，许多常食者还注意到它对情绪的积极影响，因为这种植物提供丰富的原材料来帮助身体产生神经递质和其他必需的神经化学物质。
虽然这些好处本身就令人印象深刻，但从历史上看，植物的使用揭示了更深层次的构成——即精神、情感、精神和精力充沛的影响。
精神用途和影响
根据阿育吠陀文献，辣木深入人体组织，尤其是骨髓本身，是所有组织中最深的组织。在中医里，精 粗略地翻译为我们身体的“元精”或“深层生命力”，与骨髓密切相关——骨髓是精精在体内的表现。因此，叶子具有逆转中度至重度营养不良的能力，可以有效地重建体内的骨髓，从根本上恢复极深的生命力能量。
阿育吠陀文献记录了 4,000 多年前使用这种植物治疗 300 多种不同疾病的情况，还引用它作为一种强大的血液清洁剂，可以去除杂质、毒素、寄生虫和代谢废物，帮助从内到外恢复细胞活力。
罗马人、希腊人和埃及人也使用辣木作为香水和药物，他们甚至在他们的时代都认识到这种植物的巨大药用和实际益处。此外，这些古老的文化也以与我们在过度科学的西方大不相同的方式看待这种植物。大多数古老的医学体系将植物视为体质疗法，不仅影响身体，还影响人的个性、思想、能量和情绪-精神倾向。因此，根据其在古代文化中的用途，已知该植物具有以下微妙的（精神、情感、精力和精神）特性：
辣木叶
除了它们卓越的营养特性外，据说叶子还能恢复自信并解决优柔寡断的问题。古代医生也用叶子来净化身体，在深层恢复身体，这两者都有助于确定和放心的感觉。
辣木根
据说这种植物的根部具有温和的镇静和接地作用，就像根部药物一样。特别是，众所周知，根可以增强宁静和平衡的感觉，并有助于在变化或不确定的时候保持集中。
辣木种子
这种植物的种子在古代文化中被用作治疗抑郁症的药物，因其提供能量和克服绝望感的能力而备受推崇。种子受益并被认为可以更新精神并在精神和情感上重振身体。
辣木花
虽然如果不自己种植植物有点难以获得（这很容易做到），但人们认为这些植物的花对帮助摆脱过去的记忆、内疚、情感创伤和创伤是有益和有效的。据说辣木花可以鼓励积极思考和新的人生观。
选择优质产品
与所有食物和植物一样，寻找有机、野生和生物动力来源的辣木，因为它们往往具有最高的营养密度、益处、新鲜度和生命力，并且通常不含化学物质或其他有害毒素。该植物的许多部分都可以购买，但在大多数地方，您会发现它主要以辣木叶粉的形式出现，而作为种子粉或两者的混合物的频率略低。一般来说，叶粉可以带来最大的收益，因为绝大多数植物的有益化合物和营养物质都天然存在于叶子中。如果你想要更全光谱的效果，你也可以寻找种子粉。作为一种植物，它很容易在温带到温暖的气候中生长，使其成为想要最新鲜材料的人们的可行且具有成本效益的选择。辣木树上的新鲜叶子可以很好地添加到沙拉中，也可以直接从树上新鲜食用。
如何使用它
与任何新植物一样，慢慢开始并逐步找到与您的身体产生共鸣的剂量。辣木可以安全地大量服用，但是，由于其强大的治疗特性，过快地增加大剂量可能会导致稍微令人不快的副作用。它也是一种血液增稠剂，因此如果您使用任何类型的血液稀释药物或补充方案，您需要咨询您的医生。它营养丰富，因此不需要太多，摄入过多可能是一种浪费，因为身体只会吸收它最迫切需要的营养，并将其余的排出体外。起始剂量的一般准则是 ½ – 1 茶匙，如果适合您的身体，则加到一大汤匙。辣木茶也很受欢迎，可以将温至半热水倒在叶子或种子粉末上，以获得清爽和滋养的滋补品。
