淀粉是最常见的碳水化合物形式，通常存在于大米、小麦和玉米等主粮中。 (1)
健康的高淀粉食物包括全麦、全麦面包、全麦面食、微加工蔬菜和豆类（豆类）。不太健康的淀粉形式包括加工过的谷物、零食、蛋糕、饼干、馅饼、比萨饼、炸薯条、甜甜圈和裹面包屑和油炸的食物。 (2)
以下是淀粉含量最高的前 10 种食物。更多信息，请参阅富含淀粉的食物的扩展列表。
高淀粉食品清单
1 快餐（Applebees 洋葱圈）| 淀粉 每个订单 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 114g | 33g | 18g |
更多高淀粉快餐
- Taco Bell 墨西哥卷沙拉中 52 克
- 每个汉堡王双皇堡 40 克
- 40 克塔可钟豆卷饼
2 法式面包| 淀粉 每片 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 61g | 44g | 33g |
更多高淀粉面包
- 每个百吉饼 37 克
- 每片披萨 30 克
- 2片全麦面包18克
- 每片白面包 11 克
3糙米| 淀粉 每杯 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 50g | 25g | 40g |
更多高淀粉谷物
- 每杯藜麦 33 克
- 每杯燕麦片 27 克
4个土豆| 淀粉 在中等大小的土豆中 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 30g | 17g | 37g |
- 17 克熟红薯 1 杯
- 10 个炸薯条 14 克
5 全麦面食| 淀粉 每杯 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 30g | 26g | 34g |
6 海军豆| 淀粉 每杯 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 28g | 15g | 22g |
更多高淀粉豆
- 每杯斑豆 26 克
- 每杯芸豆 23 克
- 每杯罐装焗豆 19 克
7 商业谷物（大米脆饼）| 淀粉 每 1.25 杯 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 24g | 73g | 38g |
8 苹果派| 淀粉 每片 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 20g | 15g | 11g |
更多高淀粉烘焙食品
- 一个煎饼 18 克
- 17 克装在 6 个芝士饼干中
- 每片巧克力蛋糕 10 克
9 甜玉米| 淀粉 每杯煮熟 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 8g | 6g | 13g |
10个香蕉| 淀粉 每杯切片 | 淀粉 每 100 克 | 淀粉 每 200 卡路里 |
|---|---|---|
| 8g | 5g | 12g |
