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食品添加剂
酸度调节剂
是保持食物酸度不变的食品添加剂。酸度调节剂不必在包装上单独指定,“酸度调节剂”印记就足够了。大多数情况下,酸度调节剂被归类为酸化剂。
葡萄糖酸
Glucono-1,5-lacton
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