| Strukturformel | |||||||
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| Keine Strukturformel vorhanden | |||||||
| Allgemeines | |||||||
| 名字 | 硫酸铝钠 | ||||||
| 安德烈·纳曼 | E 521 | ||||||
| 总结形式 | AlNa(SO4 )2 | ||||||
| CAS 编号 | |||||||
| Eigenschaften | |||||||
| 摩尔质量 | |||||||
| 安全感 | |||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet。 Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen。 | |||||||
硫酸铝钠 (E 521) ist ein Festigungsmittel und Backtriebmittel。
Aluminiumnatriumsulfat ist ein Salz der Schwefelsäure。 Es steht in Verdacht allergische Reaktionen auszulösen und deshalb ist vom häufigen Verzehr abzuraten。 Außerdem steht es wegen Aluminiumbelastung des Körpers 在 Verdacht 阿尔茨海默-Krankheiten auszulösen。
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