聚磷酸盐 是正磷酸盐的缩合产物(H3 采购订单4 ) 具有通式 M'n+2 Pn O3n+1 和结构</P>
M'-O-[P(OM')(O)-O]n -M'。 (M' =一价金属)
除了多磷酸盐外,短链磷酸盐(即实际上 oligo- ) 磷酸盐计数。环状聚合物称为偏磷酸盐。聚合度可以是几千。
例子
n =3:三磷酸五钠 Na5 P3 O10
n =15 到 20:(NaPO3 )n;经常使用实际上不正确的名称 hexametaphosphate .
用法
(NaPO3 )15-20 以前是 Calgon 的主要成分(连同偏磷酸盐) ™,一种家用电器的软水产品。该化学品经常被误命名为六偏磷酸盐 .
聚磷酸盐在欧盟作为食品添加剂的编号为 E 452 批准。