什么是瓜氨酸？
瓜氨酸是一种非必需氨基酸，它可以在您的体内由 2 种氨基酸（精氨酸或鸟氨酸）中的一种产生，因此您无需从食物中获取它即可保持健康。瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，这意味着它不会定期掺入蛋白质中。
瓜氨酸名称来源：来自拉丁语citrullus = 西瓜，它最初是从中分离出来的。
人体中的瓜氨酸功能
瓜氨酸是：
- 氨基酸精氨酸的前体
- 一氧化氮的来源， 扩张动脉
- 某些蛋白质的一部分
- 氨清除剂
食品中的瓜氨酸
瓜氨酸可以在西瓜皮中找到 - 外壳和肉之间的白色部分。
瓜氨酸补充剂
无需处方即可使用的口服剂型（非处方药）：
- L-瓜氨酸
- L-瓜氨酸一水合物
- L-瓜氨酸乙酯盐酸盐
- 苹果酸瓜氨酸
瓜氨酸对健康的好处
瓜氨酸可能有效治疗遗传性代谢紊乱高氨血症-高鸟氨酸血症-高瓜氨酸尿症综合征 和赖氨酸尿蛋白不耐受 .
关于 L-瓜氨酸补充剂在预防或治疗儿童手术后高血压或镰状细胞病、提高运动表现或减少运动后肌肉疲劳和酸痛方面的有效性的证据不足。
瓜氨酸安全性：副作用、毒性
对于大多数成人和儿童来说，推荐剂量的瓜氨酸补充剂可能是安全的。可能对瓜氨酸补充剂过敏。
关于瓜氨酸补充剂在怀孕和哺乳期间的安全性知之甚少，因此这些时期的女性应避免使用。
瓜氨酸血症
瓜氨酸血症是一种遗传性代谢疾病，血液中会积累瓜氨酸和氨。
症状， 可能在出生后不久或仅在儿童期或成年后期出现，可能包括呕吐、嗜睡、食欲不振、癫痫发作，如果不治疗，还会出现昏迷和死亡。
诊断 是通过发现高血氨和瓜氨酸和低精氨酸水平以及增加尿乳清酸水平而制成的。
治疗包括终身低蛋白饮食和某些营养素和药物。
