项目 | 标准 |
外观 | 奶油白 |
蛋白质(干基)≥% | 92.0 |
水分≤ % | 12.00 |
脂肪≤% | 2.00 |
灰分≤% | 2.00 |
酸度≤T° | 45 |
不溶性≤ml/g | 0.5 |
大肠菌群 | 40MPN/100G |
总板数≤ | 30000cfu/g |
大肠杆菌 | 缺席 |
有机和矿物杂质 | 不允许 |
注入和残留 | 不允许 |
可用等级的酪蛋白
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有酪蛋白均经过 Kosher、HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :酪蛋白应原包装存放于干燥、阴凉、阴凉处,避免受潮,室温保存
使用注意事项 :酪蛋白的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。