麦芽糊精

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项目 标准
外观 白色或淡黄色粉末
sloution 中的颜色 无色
DE 值 15-20
水分 6.0% 最大值
溶解度 98% 分钟
硫酸盐灰 0.6% 最大值
碘实验 蓝色不变
PH(5% 溶液) 4.0-6.0
体积密度(压缩) 500-650 克/升
脂肪百分比 5% 最大值
5ppm 最大值
领先 5ppm 最大值
二氧化硫 100ppm 最大值
总板数 3000cfu/g 最大值
大肠杆菌(每 100 克) 30 最大值
病原体 否定

可用等级的麦芽糊精

  • 食品级: 麦芽糊精在食品和饮料工业中广泛用作甜味剂和质地稳定剂。 Foodchem的食品级麦芽糊精为淡黄色粉末(DE值:10-12/10-15/15-20/20-25)。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有麦芽糖糊精都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。

    储存及搬运注意事项

    存储 :麦芽糊精应原包装置于干燥、阴凉、阴凉处,避免受潮,常温保存。
    使用注意事项 :麦芽糊精的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。