维生素 B1 硫胺盐酸盐

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什么是维生素B1硫胺盐酸盐?

盐酸硫胺素是维生素 B1 的一种形式。它由一个嘧啶环和一个噻唑环组成,是一种水溶性维生素,属于维生素B族,是人体所需的13种必需维生素之一。我们是维生素B1(盐酸硫胺素)的经验丰富的供应商和硫胺素单硝酸盐)——维生素B1主要存在于种子的表皮和胚芽中,如米糠和麸皮,酵母中含量丰富,酵母中含量非常丰富。瘦肉、卷心菜和芹菜的含量也很丰富。

目前使用的维生素B1是化学合成的。在体内,维生素B1以辅酶的形式参与糖类的分解代谢,对神经系统有保护作用。它还可以促进肠胃蠕动,增加食欲。广泛用于食品和饲料工业作为补充剂。

化学名称: 6H-Purin-6-one, 2-amino-1, 9-dihydro-9-[(2-hydroxyethoxy)methyl]-9-[(2-Hydroxyethoxy)methyl]guanine
CAS NO. :67-03-8

分子式: C12H17ClN4OS•HCl

分子量: 337.27

属性

盐酸硫胺素为白色结晶或结晶性粉末;有轻微的特殊气味、苦味,有湿底漆,暴露在空气中易吸潮。在碱性溶液中易分解变质。 pH 值在 3.5 时可承受 100°C 的高温,而 pH 值 5 更容易失效。光热价降低。应存放于阴凉、阴凉处,不宜长期存放。在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定,受热易氧化破坏。

外观: 白色结晶或结晶性粉末

熔点: 248℃

溶解度: 盐酸硫胺素易溶于水,溶于甘油,微溶于醇。盐酸硫胺素用作食品添加剂,存在于肉类、牛奶、蔬菜和全谷物中。当暴露在空气中时,无水产品会迅速吸收约 4% 的水分。

功能和好处

参与营养代谢功能

维生素 B1 是维持动物生长所必需的水溶性维生素。主要参与体内糖类和部分氨基酸的代谢。它由特定酶催化,可与ATP相互作用形成硫胺素焦磷酸盐(TPP)。 TPP是糖代谢的重要辅酶。因此,当维生素B1缺乏时,糖代谢就会受到阻碍。

一方面,神经组织供能不足导致多发性神经炎症缺乏,容易导致心脏器官特性改变和心功能改变;另一方面,体内糖代谢紊乱,血液和组织糖代谢中丙酮酸和乳酸的产生,在血液、尿液和组织中积累,都会引起酸中毒。

糖代谢会影响脂质代谢。如果缺乏维生素B1,脂质合成减少,髓鞘的完整性就无法维持,导致神经病变和多发性神经炎。由于 3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶 A 还原酶(一种关键的调节酶)活性降低,维生素 B1 缺乏也会导致胆固醇合成受损。胆固醇也是细胞膜的主要成分之一,其合成障碍会影响神经细胞膜的完整性。

其他功能

缺乏维生素B1会降低大脑中维生素B1的水平,影响大脑功能。成年小鼠在短时间内(24 天)喂食缺乏维生素 B1 的饮食,并进行平台清扫、黑暗居住和水迷宫测试。错误率明显高于饲喂正常日粮。

喂食缺乏维生素 B1 的饮食的大鼠也表现出被动回避反应和维生素 B1 恢复的丧失。研究还发现维生素B1对中枢神经系统具有直接的神经化学活性,可与Ca2+和Mg2+相互作用,调节突触前膜神经递质的释放。

维生素B1与心脏功能的关系也非常密切。实验表明,短期缺乏维生素B1的动物,其心肌张力和弹性大减,心率异常,补充维生素B1仍可恢复。但是,如果长期缺乏维生素B1,严重的心脏损伤最终会导致死亡。

饲料中缺乏维生素 B1 hcl

由于动物不能储存硫胺素,所以盐酸硫胺素只能从饲料中喂食。当动物长期缺乏青饲料、谷类饲料不足时,如母猪泌乳、妊娠、仔猪生长发育、慢性消耗性疾病、发热等,就会出现相对短缺或供应不足的情况。其次是由于存在干扰硫胺素的物质,如慢性腹泻。

患病猪一开始表现出精力不足、食欲不振、生长缓慢或停滞、被毛粗糙、笨拙、走路和颤抖、共济失调、后肢跛行、眼眶、下颌下、下丘脑和后肢水肿,无力。心动过缓,心脏肥大;晚期皮肤黏膜出现发热、体温下降、甲状腺功能亢进、呼吸强迫,最终死于虚弱。起效缓慢,持续时间长达7-10天。仔猪在临床上比猪多。

应用与使用

盐酸硫胺素是一种白色结晶粉末,具有微弱的特征酵母/坚果样气味和苦味。用于增强食品的风味,包括肉汁和肉汤,可作为功能性食品添加剂增加维生素B1。

维生素 B1 硫胺盐酸盐有什么用途?

它用于强化食品作为食品和饲料的补充剂。硫胺素盐酸盐是一种必需维生素,有助于预防各种健康问题,包括心脏损伤。该产品常用于一般食品强化和膳食补充剂。可用于固体和液体制剂。

在食物中

单硝酸硫胺素是一种水溶性维生素,天然存在于谷物、酵母和动物器官肉中。可作为维生素B1源补充剂用于食品中。

在提要中

水产应用

由于维生素B1在水产动物中的广泛作用,维生素B1的长期缺乏不仅影响其生长,还会因体内代谢反应而引起一系列的缺乏。一项研究发现,虾、蟹和其他甲壳类动物不能合成维生素 B1,或者合成维生素 B1 的量非常少。它们难以满足生理需要,必须通过人工喂养获得。中国对虾促进糖代谢的一项研究发现,为了充分利用日粮中的糖源,需要保证维生素B1日粮60mg/kg。

家禽

维生素 B1 在家禽的生长中也起着重要作用。一项研究发现,在日粮中添加超过 1.0 mg/kg 的硫胺素可显着增加肉鸡在 3 周和 4 至 7 周时的体重增加(P<0.01)。 3 周龄和 4 至 7 周龄肉鸡的要求分别为 4.0 mg/kg 和 1.6 mg/kg。因此可以证明,维生素 B1 在家禽饲料配方中是必不可少的。

反刍动物

维生素B1对反刍动物有特殊的营养作用。一项研究发现,在泌乳高峰期,奶牛容易吃奶,导致产奶量下降。可肌肉注射0.25%的维生素B130mL,轻度注射后第二天,牛开始采食。材料,严重者需服2、3剂后恢复正常。一项研究发现,韦尼克脑病是由于长时间禁食,导致硫胺素缺乏症发作,主要通过维生素B1治疗,如果及时诊断,治疗后可恢复。此外,维生素B1是治疗牛酮病和马肌红蛋白尿症的特效药,广泛应用于有机磷中毒、食物中毒和药物中毒。

副作用

盐酸硫胺素对你有好处吗?

盐酸硫胺素作为一种安全的食品和饲料添加剂,被公认为是一种安全的维生素,对人畜有益,但可能存在一些副作用:

  • 蓝色的嘴唇;
  • 胸痛,感觉气短;
  • 黑色、血腥或柏油样便;或
  • 咳血或呕吐物,看起来像咖啡渣。

市场

制造商和价格

全球维生素B1(单硝酸硫胺素和盐酸硫胺素)的主要生产商和供应商包括天心、华众、兄弟和帝斯曼,占全球维生素B1产能的97%。 2016年全球维生素B1(单硝酸硫胺素和盐酸硫胺素)产量约7530吨,中国产量6530吨,占据绝对优势地位。

其中,兄弟的产能为3200吨,产量约1400吨,占中国总产量的21%。 2016年我国维生素B1出口量约为5510吨,出口份额多年来变化不大。中国的主要玩家是天心、华中和兄弟。

2007年,中国约有10家维生素B1(单硝酸硫胺素和盐酸硫胺素)生产企业。过去五年,市场稳定。中国市场仅有的三大厂商天心、华众、兄弟,占据了全球87%的市场份额。

维生素 B1 硫胺盐酸盐被广泛用作饲料添加剂(37%)、化妆品(51%)和食品(12%)。维生素B1是必需的饲料、食品和医药保健品。但是,它在生产成本中所占的比例非常低。因为原材料涨价,下游厂家也通过涨价向成本传导,所以下游可以忍受其持续涨价。

维生素 B1 硫胺盐酸盐废水含有许多硫胺素化合物。由于其含氮量高,具有有机物浓度高、色泽深、浊度高、可生物降解性差、水量和水质波动大等特点,是一种难以生物降解的工业废水。如果大量排放不处理,很容易使水变黑,改变气味,并出现水生动植物畸形和诱变等现象。

环保督察推高了环保设备和维护成本。随着政府在全国范围内进行定期巡查,各大生产企业都面临着长期排污的压力。三大寡头企业普遍采取限产减排措施,2017年价格有所上涨。2017年7月下旬,价格从380元/公斤上涨至近几日的595元/公斤。国际出口平均价格从20.01美元/公斤提高到26.59美元/公斤,中国制造商和供应商的出口量和出口额也稳步增长。

中国是世界上最大的硫胺素生产国和出口国。

国内外有几家硫胺素生产商,如您所知,中国供应商的价格可以比国外生产商更好。我们与中国顶级制造商合作多年,如果您想与国外制造商相比,在同等质量的情况下节省采购成本,我们愿意向您推荐我们精选的单硝酸硫胺素制造商。如需进一步测试,可提供单硝酸硫胺素样品。

今天的价格

2018/05/26更新:现在价格在280元/公斤左右,1月份价格在510元/公斤左右,下降了45%左右。

哪里可以买到盐酸硫胺素?

您可以从我们这里购买盐酸硫胺素。我们致力于原料的质量和安全。我们知道我们的客户希望我们只使用最优质且价格更优惠的食品添加剂和配料,我们会尽一切努力满足这些期望。

质量标准: 符合 USP/BP/EP/CP

存储: 储存在密封、避光的容器中。原包装保质期36个月。

包装: 25KG/纸箱或桶

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