不起眼且无处不在的沙拉一直在印度厨房中占有一席之地，尤其是作为主菜的伴奏。沙拉相对更容易搅拌，为这顿饭增添更多风味。它们可以根据您想要的成分和调料进行定制。每天食用沙拉有几个好处。还记得我们的母亲甚至祖母过去如何强调每天吃沙拉，尤其是健康蔬菜的好处吗？这篇文章将告诉你更多相同的内容。
沙拉的营养价值
在我们深入研究每天吃沙拉的好处之前，有必要谈谈该项目的平均营养成分。虽然沙拉可能因家庭而异，但一个普通的示例将帮助您了解。
让我们考虑一个大约有两杯调料的拌沙拉：
- 钠- 176 毫克
- 钾- 353 毫克
- 脂肪- 13 克
- 胆固醇- 9.3 毫克
- 饱和脂肪- 3.1 克
- 蛋白质- 3.8 克
- 碳水化合物- 6.4 克
- 膳食纤维 -2.8 克
您还可以通过整合各种其他成分（包括生蔬菜和其他健康食品）来扩大绿色沙拉的好处。
沙拉的 10 个最佳健康益处
以下是您应该了解的沙拉的 10 大好处：
1。含有天然纤维 - 沙拉的最大好处之一是它含有对身体有益的天然纤维。纤维在降低坏胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇方面大有帮助，同时还有助于控制血糖水平和减轻体重。它还有助于保持健康的体重水平，同时还可以调节排便。纤维还有助于降低患多种癌症的风险，例如乳腺癌、结直肠癌、咽喉癌、食道癌和口腔癌。
2。帮助管理体重 - 蔬菜沙拉的另一个最大好处是适当的体重管理。食用富含纤维的沙拉会自动让你快速填饱肚子，同时帮助你吸收更少的卡路里。因此，您将能够更有效地控制体重。
3。将健康脂肪融入您的饮食 - 蔬菜沙拉的好处包括定期食用更健康的脂肪。您可以加入南瓜、向日葵或芝麻以及奇亚籽和亚麻籽，以摄取健康的脂肪。为此，您还可以尝试使用健康的调味油。您也可以在沙拉中加入鳄梨和生坚果。
4。帮助骨骼发育 - 每天食用沙拉可以大大促进骨骼的发育。较低水平的维生素 K 通常与较低的骨骼矿物质密度有关，尤其是对女性而言。您可以在沙拉中加入菠菜或豆瓣菜，以纠正这种情况并促进骨骼发育。
5。保护眼睛—— 你的眼睛可以从每天吃沙拉中得到很大的提升。您可以通过红莴苣、胡萝卜、长叶莴苣甚至菠菜食用健康的类胡萝卜素。它们将有助于改善视力，同时保护您的眼睛免受有害自由基的侵害。
6。促进肌肉发育 - 这不仅关乎肌肉发展，还关乎表现。每天吃一份健康的沙拉将帮助您提高整体肌肉性能。它将提高细胞中的线粒体性能，帮助增强肌肉并同时保持精力充沛。
7。照顾心脏健康 - 每日沙拉将大大有助于保持心脏健康！您可以期待纤维、叶酸和其他有助于降低心血管疾病和中风风险的有益成分。
8。增强皮肤健康 - 沙拉对皮肤健康有多种好处。通过日常食用，您可以稳定地获得年轻而充满活力的皮肤光泽。发生这种情况是由于食用沙拉导致体内水分含量较高。您应该仔细注意沙拉对皮肤的好处，因为它们在其他地方很难找到。
9。促进整体睡眠 - 根据几份报告，每日沙拉可以帮助您对抗失眠和睡眠障碍。如果您在沙拉中添加生菜，那么您会从食用 lactucarium 中受益 众所周知，它会刺激睡眠。
10。改善消化 - 您可以期待的另一个主要好处是更好的消化能力！沙拉让您感觉饱腹，没有任何腹胀或胃部问题。您可以轻松消化沙拉中的健康蔬菜。
沙拉副作用
不用说，即使是沙拉也有一些副作用，因为它们是可定制的。如果他们在沙拉中食用过多的生蔬菜，有些人可能会感到腹胀或胀气。根据研究，有些人可能会发现很难消化大量纤维。不烹饪蔬菜还有其他风险，因为细菌可能会附着在蔬菜上并导致严重的胃病或不适。
底线
尽管有一些副作用，但沙拉是将健康营养素引入日常饮食的好方法。它们对您的身体有很多好处，包括体重管理、更好的消化、改善皮肤健康等等。您绝对应该尝试制作自己的健康沙拉作为日常膳食的伴奏。这可能需要一点时间，但您一定会看到好处。
