爱健康的选择

以下是一些提示，可帮助您获取更多健康生活方式所需的营养食品，以及如何学会更加热爱健康食品。

将健康食品设为默认选项

您能否回想一下最近您可能选择了不太健康的选择，例如零食的薯条或饼干，食品储藏室的通心粉和奶酪，或者免下车的汉堡和薯条？是什么导致了这种选择？

可能是您真的想要那种确切的食物，但可能还有另一个因素：方便。再想想那个不太健康的选择。得到它有多容易？很有可能，这很容易。饼干可能放在柜台或食品储藏室的前面，薯条可能放在自动售货机里，通心粉和奶酪可能是最快的家庭晚餐选择，汉堡和薯条可能是离上班几分钟。

比不健康的选择更容易获得健康的选择可以改变你的饮食习惯。如果你走进厨房吃点心，你看到的第一件事是柜台上的新鲜水果，打开冰箱时看到的煮熟的鸡蛋和小胡萝卜，打开储藏室时看到的坚果和不加糖的小麦丝，会发生什么？或者，如果您下班回家后只需加热一些鸡肉辣椒，或者打开午餐袋享用全麦生菜和番茄的金枪鱼三明治，该怎么办？很有可能，你会吃到比通心粉、奶酪或饼干更健康的零食或餐点。重点是让健康食品触手可及。

从健康食品中获得更多乐趣

吃也关乎快乐，尤其是当我们谈论的是长期的生活方式而不是短期的速成饮食时。有很多方法可以让你学会比你现在更喜欢健康食品。

• 多试几次 .可能需要多次尝试才能尝到某些食物的味道，所以给自己几次机会。就像父母可能会向蹒跚学步的孩子提供 15 或 20 次新食物，她才会接受它一样，您可能需要品尝 15 或 20 次新食物，然后才会喜欢它。
• 做好准备 .当你的下一份健康食品准备好被吃掉时，它更有可能进入你的嘴巴，而不是在你饿了之后开始四处寻找。这可能意味着在前一天晚上做早餐，打包健康的午餐而不是出去吃饭，在周末冷冻砂锅菜和其他健康菜肴，然后在冰箱里解冻，这样你回家后就可以加热晚餐了工作，并且总是有各种健康的零食，例如新鲜的水果和蔬菜、酸奶、坚果和煮熟的鸡蛋。
• 做一些小的替换或添加。 一口气彻底改变你的饮食可能令人不快，但做出小的改变几乎不会引起注意。例如，用一半面粉代替全麦面粉，将糖减少三分之一，在烘焙食谱中用一半酸奶和一半油代替黄油，卡路里和脂肪会减少，而纤维和全谷物会增加。
• 积极向上 .想想你可以在饮食中添加什么，而不是想着你不能吃什么，这会让它更令人兴奋，而不是一件苦差事。例如，为什么不对帕尔马干酪和山核桃皮罗非鱼感到兴奋，然后是蘸黑巧克力的冷冻香蕉，而不是对不吃炸鱼条和巧克力冰淇淋感到不安呢？同样，尝试新蔬菜、在甜点中添加更多水果菜肴以及使用香草和香料使瘦肉蛋白变得美味也很有趣。
• 了解目标。 如果你不知道什么是“健康”，就很难做出健康的选择并提前做好准备。一般来说，瘦肉蛋白和蔬菜总是不错的选择。全谷物和水果添加纤维，而豆类和坚果添加纤维和蛋白质。适量的健康脂肪也有助于控制体重和血糖。
• 改变比例。 没有必要一下子把所有低营养的食物都吃掉。少吃，多吃营养更高的食物，会有很大的不同。例如，少吃馅料和土豆，多吃火鸡和烤青豆，或者吃一半的格兰诺拉麦片和两倍的新鲜水果，既能减少卡路里，又能增加纤维和其他营养。

全天健康选择

你怎么能把这些善意付诸实践呢？这些是全天更健康的替代品的一些建议。一般来说，替代品的热量较低，蛋白质和纤维含量较高，糖、精制淀粉和/或不健康脂肪的含量较低。

早餐

午餐

晚餐

小吃和甜点