什么是大豆异黄酮？
大豆异黄酮，包括黄豆苷、染料木苷 和大豆黄素， 是大豆和豆制品中的黄酮类化合物。大豆异黄酮被认为是具有温和雌激素活性的植物雌激素植物衍生化合物。在人体肠道中，它们被消化或发酵成黄豆苷元、染料木黄酮和黄豆黄素。
异黄酮含量高的豆制品
- 大豆浓缩蛋白
- 煮黄豆
- 豆浆
- 味噌
- 豆豉
- 豆腐
- 参考：
大豆婴儿配方奶粉
大豆异黄酮补充剂
没有处方（非处方）的大豆异黄酮补充剂是可用的。
大豆异黄酮的健康益处
食品或补充剂中的大豆异黄酮在预防或治疗癌症（结直肠癌）、纤维肌痛、男性不育症（大量摄入大豆可能会降低精子浓度）和类风湿性关节炎或减少运动后的肌肉酸痛方面可能无效。
关于大豆异黄酮补充剂在预防或治疗哮喘、动脉粥样硬化（动脉硬化）、乳房疼痛（乳腺痛）、癌症（乳房、子宫内膜、肺、前列腺、甲状腺）、克罗恩病、糖尿病类型方面的有效性的证据不足2、婴儿病毒性腹泻、心脏病、高血压、高胆固醇、婴儿绞痛、更年期妇女潮热、炎症、肾脏疾病、代谢综合征、偏头痛、骨关节炎、骨质疏松症、经前期综合征（PMS）、晒伤皮肤、皱纹皮肤或改善认知功能、记忆力或肌肉力量或促进减肥。
大豆异黄酮安全性：毒性、副作用
使用长达 6 个月的大豆提取物补充剂可能是安全的。大量食用豆制品的长期安全性尚不清楚。
副作用 可能包括恶心、便秘或腹胀。
怀孕期间
药用量的大豆异黄酮在怀孕期间可能是不安全的。对母乳喂养期间补充大豆异黄酮的安全性知之甚少，因此这一时期的女性应避免使用。
大豆婴儿配方奶粉
到目前为止，尚未发现基于大豆的婴儿配方奶粉有明显的有害影响。
还有哪些人可能需要避免使用大豆异黄酮补充剂？
有以下健康状况的人可能需要避免补充大豆异黄酮：
- 乳腺癌、膀胱癌或子宫内膜癌
- 甲状腺功能减退
- 哮喘或花粉症
- 肾结石
- 肾衰竭
- 使用降糖药物治疗糖尿病
- 囊性纤维化
大豆异黄酮-药物相互作用
MAO 抑制剂（抗抑郁药）。 含有酪胺的豆制品与MAO抑制剂一起服用可能会引起危险的血压升高。
大量食用豆制品可能会降低雌激素丸、他莫昔芬和华法林的功效。
