| 项目 | 标准 | ||
| 外观 | 白色或微黄色粉末 | ||
| 网格 | 60-80mesh | ||
| 蛋白酶活性 | 1:10000 | ||
| 干燥失重(%) | 5.0 Max | ||
| 灰分(%) | 5.0 Max | ||
| 重金属(ppm) | 20.0 Max | ||
| 总菌落数(cfu/g) | 5000 最大值 | ||
| 酵母和霉菌(cfu/g) | 100 最大值 | ||
| 大肠杆菌 | 负 | ||
| 沙门氏菌 | 负 |
可用的胃蛋白酶等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有胃蛋白酶都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：胃蛋白酶应保存在干燥、阴凉处。
使用注意事项 :只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员处理胃蛋白酶。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
