INDEX | 规格 |
胶原蛋白 | 40% min(湿基) |
水分 | 25% 最大 |
纤维素 | 12% 最大 |
HPMC | 7.0% |
甘油 | 5.5% |
灰 | 3.5% 最大 |
乳酸钠 | 3.0% |
植物油 | 2% 最大 |
胖 | 2% 最大 |
酵母/g (25ºC) | <50/g |
模数/g (30ºC) | <50/g |
大肠菌群/g (35ºC) | <3MPN/g |
金黄色葡萄球菌/g | 负 |
E.大肠杆菌/g | 负 |
沙门氏菌/g | 负 |
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有胶原蛋白肠衣都经过 HACCP、ISO 标准的严格测试,证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :胶原蛋白肠衣应存放在阴凉、干燥、通风的地方,远离热源、湿气和不相容性。避免粉尘形成和控制火源
操作注意事项 :胶原蛋白肠衣的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。