豌豆蛋白

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外观: 淡黄色或乳白色粉末
气味: 天然风味和气味
可见物质: 没有
蛋白质: 75% 分钟
粗纤维: 0.5% 最大值
水分: 10% 最大值
灰: 8% 最大值
总脂肪: 3.0% 最大值
ph: 6.0-8.0
砷: 0.5mg/kg max
前导: 1.0mg/kg max
总车牌数: 30000cfu/g max
总大肠杆菌: 30MPN/100G MAX
模具: 50 cfu/g
酵母菌: 50cfu/g 最大值
致病菌: 缺席

豌豆蛋白的可用等级

  • 食品级: 豌豆蛋白被广泛用作食品和饮料行业的营养补充剂。 Foodchem 的食品级豌豆蛋白以细粉形式提供(>75% 纯度)。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有豌豆蛋白均经过 Kosher、Halal、HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可安全用作食品添加剂。

    储存及使用注意事项

    存储 :豌豆蛋白应储存在阴凉、干燥、通风的地方,远离热源、湿气和不相容物质。避免粉尘形成并控制火源。
    操作注意事项 :豌豆蛋白的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。