项目 | 标准 | ||
蛋白质(干基) | ≥70% | ||
水分 | ≤9% | ||
粗纤维 | ≤4% | ||
脂肪 | ≤1% | ||
灰 | ≤6.5% | ||
甘氨酸 | <20ppm | ||
伴大豆球蛋白 | <5ppm | ||
卵磷脂 | <1ppm | ||
寡糖 | 0 | ||
总板数 | ≤30/kg | ||
大肠杆菌 | 负数/1g | ||
酵母和霉菌 | ≤100/kg | ||
沙门氏菌 | 负/25g |
大豆肽粉可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有大豆肽粉都经过HACCP和ISO标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :大豆肽粉应存放于干燥、阴凉处。
使用注意事项 :大豆肽粉的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。