您可能已经在不知不觉中遇到了许多含有焦亚硫酸钠的产品。焦亚硫酸钠可保存食物，并广泛用于商业酿酒。它是纺织、纸浆和造纸工业中的漂白剂。它还用于化学、制药、电影和摄影行业，甚至用于水和污水处理厂。然而，纯焦亚硫酸钠可能非常危险。
吸入
吸入焦亚硫酸钠会刺激呼吸道。症状包括咳嗽和呼吸急促。在某些个体中，焦亚硫酸钠可能会引起过敏、哮喘类反应。
摄取
摄入纯焦亚硫酸钠会刺激胃肠系统，因为它会通过释放亚硫酸与胃中的酸反应。摄入大量可能会导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛、循环障碍和中枢神经系统抑制。一般成年人的致死剂量估计为10克。
皮肤接触
当直接接触时，纯焦亚硫酸钠会刺激皮肤，导致皮肤发红、瘙痒和疼痛。
眼神交流
与皮肤刺激相似，焦亚硫酸钠直接接触眼睛会引起刺激、疼痛、刺痛、流泪、发红、肿胀、角膜损伤和失明。这些影响可能是不可逆的。
过敏反应
焦亚硫酸钠在某些对亚硫酸盐敏感的个体中会引起极端的过敏反应，导致支气管收缩、气短、喘息、咳嗽、胃肠道紊乱、皮肤迅速肿胀、潮红、刺痛感和休克。
