| 项目 | 标准 |
| 感官特征 | 自由流动的淡棕色粉末；轻微，无异味；轻微，无异味 |
| 美国-SAG | 150±5 |
| 遗传算法，≥ % | 65 |
| 德国。 % | 66-69 |
| PH(1%溶液) | 2.8-3.8 |
| 干燥失重≤% | 12 |
| SO2 ≤ PPM | 50 |
| 游离甲基、乙基和异丙醇≤% | 1 |
| 含氮量≤% | 1 |
| 酸性不溶灰≤% | 1 |
| 灰分≤% | 5 |
| 重金属（以Pb计）≤mg/kg | 15 |
| 铅≤≤mg/kg | 5 |
| As ≤ mg/kg | 2 |
| 植物总数 | <1000cfu/g |
| 酵母和霉菌 | <100cfu/g |
| 大肠菌群 | 1g 中不存在 |
| 沙门氏菌 | 25g 中不存在 |
| E.大肠杆菌和金黄色葡萄球菌 | 1g 中不存在 |
可用等级的果胶
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有果胶都经过 Kosher、Halal、HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：果胶应原包装保存，阴凉干燥。
使用注意事项 :果胶的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
