| 物品 | 标准 |
| 外观 | 棕黄色细粉末 |
| 气味和味道 | 特点 |
| 粒度 | 100% 通过 80 目 |
| 堆积密度 | 40-65g/100ml |
| 干燥失重 | 最大 5.0%。 |
| 硫酸灰 | 最大 5.0%。 |
| 重金属 | 最大 10 ppm。 |
| 铅 | 2ppm |
| 作为 | 2ppm |
| 总有氧计数 | 不超过1000cfu/克 |
| 酵母和霉菌 | 不超过100cfu/克 |
| E.大肠杆菌 | 否定 |
| 沙门氏菌 | 否定 |
| 金黄色葡萄球菌 | 否定 |
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有菠萝菠萝蛋白酶都经过HACCP和ISO标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
使用注意事项 :菠萝菠萝蛋白酶的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。