它们被认为是杂货店货架上最方便和最受欢迎的食品之一，但新的研究表明，方便面，包括拉面，可能是心血管疾病的高风险因素，尤其是女性。
贝勒心脏和血管医院 (BHVH) 的研究人员在韩国进行了这项研究，该国方便面的消费量很高。他们发现每周吃两次或更多次方便面与心脏代谢综合征有关，这会增加一个人患心脏病和其他疾病（如糖尿病和中风）的风险。这可以解释近年来韩国人患病率不断上升的原因。
了解我们放入体内的食物的影响对我们来说很重要。方便面和拉面是一种如此受欢迎的食物，而不仅仅是在亚洲人群中，了解这种食物带来的各种健康风险可以帮助我们在日常营养方面选择更健康的选择。
在《科学日报》上阅读有关这项研究的更多信息。
