| 项目 | 标准 |
| 总氮（干燥），% | 5.50 |
| 氨基氮（干燥），% | 2.80 |
| 水分，% | 5.39 |
| NaCl, % | 2.53 |
| pH值，（2%溶液） | 5.71 |
| 有氧计数，cfu/g | 100 |
| 大肠菌群，MPN/100g | <30 |
| 沙门氏菌 | 否定 |
酵母提取物的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有酵母提取物都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :酵母提取物应储存在阴凉干燥处，远离强光和热源
使用注意事项 :酵母提取物的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
