什么是黄蓍胶?
黄蓍胶是一种从豆科植物黄芪的种子中提取的粘性可溶性纤维 ,主要生长在伊朗。它是一种难消化的碳水化合物,是多种多糖的混合物。
黄蓍胶作为食品添加剂
黄蓍胶可用作乳制品、冷冻甜点、果酱和其他食品中的增稠剂和乳化剂。它还用作止咳糖浆、牙膏和假牙粘合剂中的镇静剂(镇痛剂)。在欧盟,它被标记为 E 编号 E413。
黄蓍胶补充剂
证据不足 关于黄蓍胶补充剂在预防或治疗高血糖、胆固醇和甘油三酯水平、腹泻、便秘、癌症、呼吸道感染或艾滋病毒/艾滋病方面的有效性。
黄蓍胶安全性和副作用
美国食品和药物管理局 (FDA) 普遍认为黄蓍胶是安全的 (GRAS)。没有报告严重的副作用。一定要服用黄蓍胶和足量的水,以防窒息或肠梗阻。
怀孕。 没有足够的研究来评估在怀孕和哺乳期间补充黄蓍胶的安全性。
相关营养素
- 可溶性膳食纤维
- 金合欢(阿拉伯胶)
- 瓜尔豆胶
- 黄原胶