什么是刺梧桐胶?
卡拉亚或胖大海是从印度树的汁液中提取的天然可溶性纤维胖大海 .它是一种难消化的碳水化合物,由半乳糖、鼠李糖和半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸组成的多糖。
卡拉亚胶作为食品添加剂
卡拉亚胶在各种商业食品中用作增稠剂。在欧盟,它被标记为 E 编号 E416。
卡拉亚胶补充剂
证据不足 关于刺梧桐胶补充剂在预防或治疗便秘、腹泻、高血糖、胆固醇或甘油三酯水平或刺激性欲方面的有效性。
卡拉亚胶的安全性和副作用
美国食品和药物管理局 (FDA) 普遍认为卡拉亚胶是安全的 (GRAS)。如果过量服用,可能会导致腹泻。如果水量不足,可能会导致肠梗阻。没有报道刺梧桐胶的毒性作用;不过,过敏反应是可能的。
怀孕。 尚未进行足够的研究来评估怀孕或哺乳期间刺梧桐胶的安全性。
相关营养素
- 可溶性膳食纤维