项目 | 标准 | ||
特性 | 自由流动的淡棕色粉末;轻微,无异味;轻微,无异味 | ||
酯化度 | 66-69% | ||
等级(美国-SAG) | 150°±5 | ||
干燥失重 | 12% 最大值 | ||
PH(1% 溶液) | 2.8-3.2 | ||
灰 | 5% 最大值 | ||
酸性不溶灰 | 1% 最大值 | ||
游离甲醇 | 1% 最大值 | ||
SO2 内容 | 50ppm Max | ||
半乳糖醛酸 | 65% 最小值 | ||
氮含量 | 1% 最大值 | ||
重金属(以铅计) | 15mg/kg Max | ||
铅 | 5mg/kg Max | ||
砷 | 2mg/kg Max | ||
植物总数 | <1000 cfu/g | ||
酵母和霉菌 | <100 cfu/g | ||
沙门氏菌 | 25g 中不存在 | ||
E.大肠杆菌 | 1g 中不存在 | ||
金黄色葡萄球菌 | 1g 中不存在 |
柑橘果胶的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有柑橘果胶都经过HACCP和ISO标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :柑橘果胶应保存在干燥、阴凉处。
使用注意事项 :柑橘果胶的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。